大根のバター焼き＊
レシピID:710335
ベランダに放置していた大根が良い具合に水分が抜けて、歯ごたえも良い感じです♪もちろん、新鮮な大根でも美味しいですよ。
材料 （ 大根１／２本分 ）
| 大根 上の部分 | １／２本 |
| バター | １０ｇ |
| ポン酢ｏｒめんつゆ | 適宜 |
| かつお節 | 適宜 |
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1
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ベランダに10日位放置していた大根。水分が抜けて少々しわしわ気味です。半分に切り皮をむきます。
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2
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７ミリ位の厚さにスライスする。
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3
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お皿に並べ、ふんわりラップをしてレンジで加熱（600ｗ2分）する。1/17追記 新鮮な大根の時はラップせずにチンする。
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4
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フライパンにバターを入れ中火にする。
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5
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３の大根を入れ、両面をキツネ色になるまで焼く。
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6
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お皿に並べたらかつお節を振りかけ、お好みでポン酢やめんつゆをかける。今日はポン酢にしました。
コツ・ポイント
新鮮な大根でも美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(5人)
とっても美味しそうな焼き色❤つくれぽ嬉しいです！有難う☆
嬉しいｺﾒ！有難う❤とっても美味しそうなこんがり具合だね＾＾
私も久し振りに食べたーい！＾＾いつも有難う！
簡単だしいっぱい食べてもカロリー安心だよね＾＾いつも有難う❤
Ｗで(●´Å`)ﾉ感謝だよ～美味しそうな焼き色！ありがとう☆
ありがとう♡大根は1本買ってもベランダ放置でＯＫだよ～＾＾ｖ
美味しそうな焼き色♡ありがとうございます!れぽ嬉しいです＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/09
ベランダに放置していた大根を夕飯のおかずに使おうとしたら、水分が抜けていて焼いてみようかなと思いました。
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コメント