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レシピID :710335

大根のバター焼き*

大根のバター焼き*
ベランダに放置していた大根が良い具合に水分が抜けて、歯ごたえも良い感じです♪もちろん、新鮮な大根でも美味しいですよ。

材料 ( 大根1/2本分 )

大根 上の部分
1/2本
バター
10g
ポン酢orめんつゆ
適宜
かつお節
適宜

1

写真

ベランダに10日位放置していた大根。水分が抜けて少々しわしわ気味です。半分に切り皮をむきます。

2

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7ミリ位の厚さにスライスする。

3

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お皿に並べ、ふんわりラップをしてレンジで加熱(600w2分)する。1/17追記 新鮮な大根の時はラップせずにチンする。

4

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フライパンにバターを入れ中火にする。

5

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3の大根を入れ、両面をキツネ色になるまで焼く。

6

お皿に並べたらかつお節を振りかけ、お好みでポン酢やめんつゆをかける。今日はポン酢にしました。

コツ・ポイント

新鮮な大根でも美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

10/12/13

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みっきいちゃん元気かな?生大根で作ったよ♫メタボなダーにいいね♡

suzu-ren

人参❤のアクセントかわいい!おしゃれにつくってもらって有難う

09/12/17

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バタポンで♬大根にしっかり染みてて超~♡おいしかったです!!!

shina♡

とっても美味しそうな焼き色❤素敵な盛り付け☆れぽ有難う!!!

09/10/17

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安くて簡単★バターがきいてて美味しかったデス♪

kuronekoYT

とっても美味しそうな焼き色❤つくれぽ嬉しいです!有難う☆

09/08/13

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大根の触感と旨みがしっかり、且つバターとのハーモニーがたまらん!

sevenbambi

嬉しいコメ!有難う❤とっても美味しそうなこんがり具合だね^^

09/05/20

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レンジでチンを忘れなかったよ。 バターと大根本当合うね

おもおも

私も久し振りに食べたーい!^^いつも有難う!

09/05/14

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シンプルで美味しいよね。大根安かったから迷わず作りました。

おもおも

簡単だしいっぱい食べてもカロリー安心だよね^^いつも有難う❤

09/02/09

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みっきいチャン♥ポン酢で♪何だか、大根が甘~く感じたよ!ごち~✿

ばばころ

Wで(●´Å`)ノ感謝だよ~美味しそうな焼き色!ありがとう☆

09/01/28

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しょうゆでやってみました。 簡単でおいすぅいーー

おもおも

ありがとう♡大根は1本買ってもベランダ放置でOKだよ~^^v

09/01/28

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少し残っていた大根干して作りました。 もっと干せばよかったぁ!

ななまま

美味しそうな焼き色♡ありがとうございます!れぽ嬉しいです^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/09
ベランダに放置していた大根を夕飯のおかずに使おうとしたら、水分が抜けていて焼いてみようかなと思いました。

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