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レシピID :710368
市販の天ぷら粉いらずの☆天ぷら衣
お店で食べるサクサクの天ぷらがお家で簡単に出来ますョ☆
2012’1’29 ２度目の話題入りをさせて頂きました♪
2012’1’29 ２度目の話題入りをさせて頂きました♪
材料
【】はお弁当用の少量用分量です☆
●薄力粉
1カップ 【1/4カップ】
●片栗粉
大さじ2 【大さじ1/2】
●塩
２つまみ 【少々】
▲水
150cc 【大さじ2.1/2】
▲酢
35cc 【小さじ1.1/2】
薄力粉
適量
お好みの食材
野菜、肉、魚など
揚げ油
適量
-
1
-
●をボウルに入れてホィッパーで混ぜる。
▲も合わせておく。
-
2
-
●のボウルに▲を注ぎ入れて、軽く混ぜる。まだ粉っぽさが残る位でＯＫ！
-
3
-
食材に軽く薄力粉をまぶしてから、２の衣にくぐらせ、熱した油で揚げる。
-
4
-
※ichimaiさんより
短時間で仕上げる物（ししとうetc）は、衣に少し酢が残るので酢の量を半量にすると良いそうデス
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
134件
(111人)
わぁ～♪お店の天ぷらみたいです～!こちらこそ素敵なれぽに感謝
かき揚げいいですね～♪温かいうどんに乗せて食べたいなぁ＾＾
わぁ～!嬉しいコメントありがとうございます♪
わぁ～♪盛りだくさん!大葉天ぷら成功良かったぁ♪
ごぼう天美味しそぉ!こちらこそ素敵なれぽありがとうございます
鶏天美味しいですよね♪是非野菜も～☆
ワカサギの天ぷら美味しいですよね～♪食べたいなぁ!
えのきの天ぷら♪作った事がないので是非作ってみたいです＾＾
てんぷら粉なくても美味しく出来ますよね♪お試し感謝です＾＾
ヤーコンの天ぷらは初です!大好きなので今度作ってみますね♪
手軽に作れていいですよね♪素敵なお写真ですね～!
初成功とは嬉しいです♪色々揚げられたんですね!
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天ぷらは ホント どうやったらお店のようになるやら・・・ 氷水なら！？と素人発想でやってきましたが、今回は ホントにサクサク♪ エリンギは イマイチでしたが、舞茸はサイコー♪
天ぷらの＋α☆
ちょいとこれでマイレシピ 納豆の天ぷら♪
やってみま～す☆
おはようございます('-'*)☆彡
先日は『天ぷら衣』のれぽありがとう(*￣(エ)￣*)
舞茸の天ぷらは美味しいですよネ～♪
エリンギはイマイチでした??
納豆の天ぷら!!
気になります(*￣m￣)
ばんこさん 度々すいません（汗）
やっぱりサクサク衣美味しいです♪
やっとこ myレシピ“納豆の天ぷら”やってみました♪
美味しさ 倍増☆
凄いっすね（笑）
あのぉ～折角なんで☆
このレシピ 自分のレシピでも照会しても よろしいでしょうか？
もしよかったら、より美味しくなるんですもん。
紹介させてください。
クックパッドの隅にひっそりと佇むレシピですが、折角ですから（笑）
どうアポとればいいかわからず…。
こんな場でスイマセン。もしよかったらお返事ください♪
こんばんわぁ(^-^)
コメントありがとうございます☆彡
納豆天ぷら、作ったんですネ!!
美味しく出来て良かったぁ～ヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'゜☆
レシピ引用もちろんOKで～す♪
美味しくアレンジしてくれてありがとうございます(人-*)
クックパッドの隅っこのひっそりレシピで恐縮ですが、折角ですもん。より美味しくなるよう紹介できて嬉しいです♪
こちらこそ、ありがとうございました☆
本当に天ぷらがサクサクで激ウマで、
もはや家族で最後のは誰が食べるか、
決めるほどでした！笑
私は高校生なんで部活だったり、受験があったり、
料理する機会がつくれなくて
しばらくアップルパイ作ってないんですよね↓↓
これからは料理にばんばんチャレンジして
腕みがきたいと思います★！
またぱんこ６２５さんのレシピも
参考にさせてもらいますね(･ω･)！
先月このレシピで天ぷらを作ったのですが、あまりの美味しさに写真とる前に完食しちゃいました。寿司より天ぷらが大好きな私、今まで米粉を入れてみたりと試行錯誤していたのですが、時間が経つと衣はベッチョリ…たどり着いたのがまず天ぷらを作る→冷ます→ラップをせずに冷蔵庫に入れ一日放置→サクサク天ぷらの出来上がり、だったんです。
ところがこの衣で揚げてみたら、まるでお蕎麦屋さんの天ぷらみたいにパリッとしたかき揚げが作れました。今までの苦労はいったい何だったのでしょう。ただ、サッと揚げるだけのもの（ししとう等）は衣に酸っぱさが残りました。なので、つくれぽの写真の天ぷらは酢を半量にしてみたところ、衣も酸っぱくなく出来ました。一応報告しておきますね。
こんばんわ(〃∇〃)
コメントありがとうございます♪
今まで、試行錯誤して作られてたんですネ!!
こちらのレシピを気に入って頂けて、とっても嬉しいです♪
サッと揚げるだけのものは、酸っぱさが残りましたかぁ～
酢を半量にすると、OKなんですネ!!
わざわざ、貴重なご意見ありがとうございます(o_ _)ｏ))
早速、追記させて頂きます!!
☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆☆ﾟ･*:.｡.☆ﾟ･*:.｡.☆
☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆☆ﾟ･*:.｡.☆ﾟ･*:.｡.☆
ひゃっくにん ひゃっくにん
おめでと～ （*´∀｀*）
☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆☆ﾟ･*:.｡.☆ﾟ･*:.｡.☆
☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆☆ﾟ･*:.｡.☆ﾟ･*:.｡.☆
って
すごいすごーい
って
なにがすごいって
ぱんだけじゃなく おかずも・・・
さすが ぱんこさま～
えっと～・・・ 次の 天ぷらは～ ・・・
・・・いつか・・・ ； 気長に お待ちください
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
ここんとこ 雪が積もったり
さむい日が 続いてるね
地震もあったり・・・ね
まあ
とにかく おめでと～なのだ
んじゃまた
とぉぅっ！
＼(^o^)／
b(⌒o⌒)d おっ ＼(*^▽^*)/ はぁー!!
100人!!
感激でございます(T_T)
最近、ほんと寒いね～!!
乾燥も。
地震もほんと怖いしっっ
蕁麻疹もひどいし(T_T)
あっ
お祝いなのに、凹んだ内容になっちゃった!
いつもいつもありがとね～♪
じゃあ、またねヾ( ´ー｀)ノ~ばーい