簡単ミートソースパスタ
レシピID:710445
材料 （ ２～３人分 ）
| パスタ | 人数分 |
| 玉ねぎ | 大２分の１ |
| ひき肉 | |
| 玉ねぎと同じくらいの量 | |
| にんじん | 中３分の１ |
| バター | 適量 |
| 小麦粉 | 小さじ１と２分の１ |
| 水 | ２００ｃｃ |
| ケチャップ | 大さじ３ |
| 固形コンソメ | １個と２分の１ |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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玉ねぎ、にんじんをみじん切りに。フライパンにバターをひき玉ねぎに色がつく程度に炒める。
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2
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なべに湯を沸かし、パスタの準備もするとだいたい同時に終わります♪
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3
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さらにひき肉を入れて火が通る直前に小麦粉を入れ焦げないように炒める
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4
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火が通ったら水をいれて、固形コンソメをいれ少しかき混ぜながら少し煮立たせます！
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5
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いったん火を止めて、ケチャップをいれます。
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6
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最後に塩コショウで味を整え完成！！
コツ・ポイント
水を入れすぎた場合は少し煮立たせれば大丈夫です！パスタにはオリーブオイルをまぶしてから器にもるとちょっぴり本格的に♪
このソースはかなり応用がききます。
いもをスライスしてソースを上にかけチーズをのせレンジでチンするとラザニアちっくに♪
このソースはかなり応用がききます。
いもをスライスしてソースを上にかけチーズをのせレンジでチンするとラザニアちっくに♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/09
学生時代は三種の神器といわれてました・笑
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