かぼちゃのタルタル☆グラタン
レシピID:710709
マッシュした南瓜の上にタルタルソースをのせて焼きました。まったりした美味しさ♪
材料 （ ココット型2個分 ）
| かぼちゃ | |
| 1/4個（300g位） | |
| 玉ねぎ | |
| 1/8個（30g位） | |
| ゆで卵 | 1個 |
| ●マヨネーズ | 大さじ2 |
| ●粒マスタード | 小さじ1/2 |
| ●レモン汁 | 小さじ1/2 |
| ●塩・胡椒 | 少々 |
| バター | 1かけら（10g） |
| とろけるチーズ、パセリ | |
| 適宜 | |
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1
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かぼちゃは種を取って大き目の一口大に切る。皿に載せてふんわりラップをして電子レンジ（600W）で4分ほど加熱。
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2
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この間にソース作り。粗みじん切りにしたゆで卵と玉ねぎ、●印の調味料をよく混ぜ合わせる。
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3
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先程加熱したかぼちゃをスプーンを使って果肉だけ取ってボウルへ。バターを加えてマッシュし、軽く塩・胡椒する。
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4
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耐熱容器にマッシュしたかぼちゃを入れて平にし、その上にタルタルソースをかける。
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5
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更にチーズを載せてトースターやオーブンでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり。パセリを散らして召し上がれ☆
コツ・ポイント
かぼちゃの皮と実を分ける時、やけどに注意。皮ごと食べたい方はそのままマッシュして下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
気に入って頂けて良かったです♪つくれぽ有難うございます！
美味しいものを食べている時って無言になりますよね！れぽ感謝☆
皮ごとで栄養満点ですね。気に入って頂けて嬉しいです！
大きなお皿で豪華版ですね！焦げ目がとても美味しそう♪
お祝い有難うございます！焼く前から既に美しいです～れぽ感謝☆
満足して頂けて嬉しいです！つくれぽ有難うございます♪
メチャうまのコメントが嬉しいです！つくれぽ有難うございます♪
小さなお鍋でかわいい！気に入って下さって嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/09
ゆで卵の消費に。サラダとは違った食べ方にしたかったのでグラタン風にしてみました。 '09/11/06話題のレシピ入りしました！つくれぽ下さった皆様、有難うございました♪
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