飽きない！豆乳鍋
レシピID:710799
材料 （ ②人分 ）
| 鶏肉（鍋用の骨付きか手羽元がおススメ） | |
| 500～600g | |
| 白菜 | 4分の1～半分 |
| ネギ | 1・2本 |
| 白滝（マロニー、葛きりもオイシイね！） | |
| １袋 | |
| 絹ごし豆腐 | １丁 |
| *水 | 600ml |
| *酒 | 50ml |
| *鶏がらスープのもと | |
| 大さじ1 | |
| *本つゆ（昆布だしでもOK） | |
| 大さじ3 | |
| *豆乳 | 250～300ml |
| *塩 | 小さじ1 |
| *砂糖 | 小さじ1 |
-
1
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土鍋に*をすべていれて混ぜる。
必要であれば継ぎ足し用も作っておく。
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2
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１に具材を入れる。
わが家は楽しみを②回に分けます♪
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3
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あとは、火にかけ蓋をしてじっくり待つ！！
吹きこぼれに注意してクダサイ！
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4
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鶏肉に火が通ったら召し上がれ★
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5
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2009.10.18
祝・話題入りしました♪
レポして下さった皆さん、作って下さった皆さん、ありがとうございます！！
コツ・ポイント
継ぎ足しする場合は出汁が十分出てるので鶏がらはなくても十分かと思います。でも、鶏がら入れた方が濃厚で美味しい♪
スープが美味しいのでどんどん飲んでしまうので、継ぎ足し用を毎回作っておきます。
スープが美味しいのでどんどん飲んでしまうので、継ぎ足し用を毎回作っておきます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(21人)
五穀米いいね～！朝も食べてくれたなんて嬉しいな♪ありがと♥
またまたレポありがと～♥ハマってもらえて嬉しいな♪♪
〆は何で食べたのかな～？夢が広がっちゃったレポありがと～♥
お初がお口にあって良かった～♪選んで頂いてありがと～♥
や～ん！夢中＆旨い連発なんてすっごい嬉しいコメ！ありがと～♥
お手軽でしょ！＾＾お口にあって良かった♪レポありがと～♥
感激なんて嬉しい♪圧力鍋なんてすごい！！是非、食べたーいな♥
旦那様豆乳苦手？実はわが家も苦手…でもお口にあって良かった♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/19
豆乳鍋の素買ってましたが、シーズン前でまだ売ってなかったのでなんとなく作ったらオイシイ！簡単！安い！！
毎回、ドバドバっと適当に作ってますので、お好みの味でどうぞ♪
食べてみて、ピタッと来たカンジで★
毎回、ドバドバっと適当に作ってますので、お好みの味でどうぞ♪
食べてみて、ピタッと来たカンジで★
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