レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(260品)
-
1
-
紅玉の皮を剥きます。皮も一緒に煮るので良く洗いましょう。剥くときは、皮剥き競争のつもりで、くるくるつなげて長く！
-
2
-
皮を剥いた紅玉は、へた芯を取り除き、８つ割りにして薄くいちょう切りにします。
-
3
-
へたは捨てますが、芯は種もろとも一緒に煮るのでティーバッグに詰めましょう。
-
4
-
切った紅玉と砂糖を鍋に入れ、やさしく全体に砂糖が回るようになじませます。紅玉の水分が出るまで、しばらくおきます。
-
5
-
砂糖が水分を含んでとろりとしてきたら、芯入りティーバッグ、長く剥いた皮を一緒に入れて、強めの中火にかけます。
-
6
-
焦がさないように気をつけながら、紅玉がピンク色になり、柔らかくなるまで煮詰めます。アクは丁寧にとりましょう。
-
7
-
火を止めたら、ティーバッグと皮を取り出して、レモン汁で風味を整えて完成です。熱いうちに煮沸消毒した瓶に詰めましょう。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
ブレンドですか！興味津々。味わい深そう！
可愛いから、ついついプレゼントしたくなりますよね＾＾。
出来上がったジャムを眺めちゃいますよね＾＾。ありがとう！
ほんのりピンクもいいですよね？紅玉短いですよね。。。
キレイな色でオシャレなプレゼントになりますね！ありがとう！
ころころな瓶にピンクのジャム！！ちょーーかわいいです！
綺麗な色ですねー！目にも美味しいですよね＾＾。
鮮やかに出来上がりましたね！！つくれぽ１０人目ありがとう！
しょうが入りリンゴジャム、素敵です！！食べてみたい。
嬉しくなりますよね！！見た目が可愛いから作って楽しい！
鮮やかに煮上がりましたね！！パンにのせたら美味しそう〜。
ピンク色のジャム、最高にかわいいですよねー！！
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 4位