大根&挽き肉のみそ汁の画像

Description

’09.3.3話題入りさせて頂きました☆
柔らかくなった大根と挽き肉のうまみがよく合ったみそ汁です♪

材料 (2~3杯分)

150g
70g~100g
だし汁
600cc
みそ
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    大根を千切りにしてだし汁に入れて煮る。

  2. 2

    大根が柔らかくなって来たら挽き肉を加え、灰汁が出てきたらすくう。

  3. 3

    みそを溶かしながら入れたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

挽き肉を加えたら少しほぐして下さいね!

このレシピの生い立ち

母が父と結婚して初めて知った組み合わせ♡
小さい頃からの定番で大好きなみそ汁です♪
レシピID : 711317 公開日 : 09/03/03 更新日 : 09/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

64 (58人)
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sakura小町
今回は、大根の代わりにもやしを入れてみました‼︎美味しくて、体が温まる(ღ′◡︎‵)
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クックZAIQVL☆
あっという間に出来ました。冷凍保存していた枝豆も入れてみました。上々の出来です。
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kabocha☆ひろ
人参も入れてみました。ひき肉からコクと旨味が出て美味❤️
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Nana983
濃くがあって美味でした。挽肉の味噌汁は初めてでした。