鳥唐トマト南蛮
作り方
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1
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鶏肉は食べやすく切りビニール袋などに入れて◎の調味料をもみこんでおく。
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2
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トマト、たまねぎ、ピーマンは細く切る。ボールなどに入れて△の調味料を混ぜておく。
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3
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油を熱して、1に小麦粉をまぶし唐揚げを揚げる。我家は180度で3分。一度油をきった後、強火にして1分揚げます。
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4
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唐揚げを2に漬け込んで出来上がり^^
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コツ・ポイント
鶏肉が厚い場合は切り目を入れると火の通りがいいです^^
漬けて直ぐも美味しいですが、1~2時間おいたものも美味しいです^^
漬けて直ぐも美味しいですが、1~2時間おいたものも美味しいです^^
このレシピの生い立ち
私の中でビールにあうといえば唐揚げ♪
トマトとコラボってみました^^
トマトとコラボってみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)