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レシピID :711568
ごぼうとベーコン炒め♡
噛めば噛むほど味がじんわりとして美味しいです。玉ねぎのスライスも入れるともっとデトックス効果があるかも♡翌日も期待大♡♡
材料
ごぼう
200g
ロングベーコン
3枚
オリーブ油
大1
酒
大1
塩こしょう
少々
醤油
小2
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1
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ごぼうは皮をこそげ、斜め薄切りにし水に５分さらします。 水から茹で沸騰して１０分茹で、ざるにあけて水気をきります。
-
2
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ベーコンは約１cm幅に切ります。
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3
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オリーブ油を熱して、弱めの中火で２をじっくり炒めて脂を引き出します。
-
4
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１を加えて炒め、酒をふって、塩胡椒、醤油で調味して出来上がりです。
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