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レシピID :711696

おさかなのソーセージinだし巻き

おさかなのソーセージinだし巻き
朝食やおべんとうの一品にどうぞ♪

材料 ( 2人分 )

ニッスイおさかなのソーセージ
1本
L2個
だし汁
おおさじ2
うすくち醤油
こさじ1/2
少々

1

たまご焼器の幅に合わせてソーセージの両端を切り落とす。
卵を割ってときほぐし、だし汁、うすくち醤油、塩を加え混ぜる。

2

フライパンに油を引き熱しておく。
十分熱くなったら卵を流しいれ、卵の上の端にソーセージを置いてくるっとまく。

3

油を再度薄く引き卵を流しいれまいていく…、を繰り返す。

4

焼きあがったらまきすで形を整えて、粗熱を取れたころに切ったら出来上がり。

コツ・ポイント

卵をまいていく時にやわらかいので、フライ返し等を添えながらまいていくと、まきやすいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/11
レシピコンテスト用に考えました。

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