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レシピID :711784

ちょっとおしゃれな★ゼリーパフェ

レンジでチンして冷やし固めるだけ。
あるものでできますよ。

材料 ( 4人分くらい )

りんご
1個
砂糖
大さじ2
レモン汁
少々
市販のカステラ
2切れ
豆乳
小1パック
ゼラチン
2袋
適量

1

りんごは皮をむき薄切りにして、レモン汁、砂糖、皮、水を入れレンジでチンしてしばらく置く。
きれいなピンク色に。

2

1のりんごをつぶし、水にゼラチンを入れ、レンジ600Wで30秒チン。
鍋でもOKです。
1に入れよく混ぜる。

3

豆乳にゼラチンを直接投入し、レンジのみものモードでチン。
これも鍋でも。
暖める程度でよいと思います。

4

容器にカステラを切ったもの、豆乳ゼリー、りんごゼリーを入れ、冷やし固めて出来上がり!

コツ・ポイント

2で豆乳とゼラチンが混ざりにくいですが、きっちり混ざらなくてもOK。
4ではカステラと豆乳ゼリーが一体化した方がおいしいです。
豆乳ゼリーを入れてすぐりんごゼリーを入れてOKです。分かれたまま固まります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/11
余りものを組み合わせてゼリーにしたらこうなりました。

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