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レシピID :711795
我が家のぜんざい☆
圧力鍋で簡単にできまぁ～す♪
材料
北海道産小豆
２５０グラム
上白糖
３００グラム
塩
２グラム
水
６カップ～７カップ
お餅
お好みで・・
しそ昆布・お漬物
少々
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1
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小豆は洗っておく。砂糖はお好みの量でどうぞ・・・
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2
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小豆は一度茹でこぼす。おもりから蒸気が出たら、蛇口から流水を１分程度かけて急冷し、ざるにあげる。
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3
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圧力鍋に小豆・水を入れて強火にかける。蒸気が出始めたら弱火にして８分かけて火をとめる。そのままロックピンが下がるまで放置
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4
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砂糖を加えて、３０分そのまま・・(火にはかけない)
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5
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３０分後火にかけ、塩を加えてお餅をいれたら出来上がり♪
とっても簡単で、おいしいレシピありがとうございます！
あんこ大好き小倉ラブなのりィです。新しいレシピ楽しみにしています！
これからもよろしくお願いします☆
おはようございます！
のりィさんもあんこ大好きなんですね♪
実は私も(笑)・・自分で作ると甘さが調節できるし、添加物の心配もないので、急ぎでなければ自分で作ってます☆そうそう、お友達のレシピであんこを巻いたパンのレシピがあるので、良かったらキッチンに行ってみて下さいね♪
アンミカさんで検索して下さい☆あっ！私のれぽページからでも行けますね。キッチン始めて３ヶ月の不慣れなもので(笑)またのりィさんのキッチンにもおじゃまさせて下さいね。
アンミさんのページに行って見ます～
あんトーストさ大好きなんで～混ぜ込めるなんてうれしい・・・・