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レシピID :711964

生キャラメル

生キャラメル
時間はかかるけど作り方は簡単♪

材料

生クリーム
200㏄
牛乳
400㏄
砂糖
130g
ハチミツ
30g
バター
20g

1

写真

鍋に材料をすべて入れて中火にかけながら、ゴムベラで混ぜる。

2

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バットにクックパーを敷いておく。

3

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とろみがつくまで、ひたすら混ぜて煮詰める。

4

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とろみがついたら(氷水に落して指で成型できるようになったら)型に流し冷凍庫で冷やし固める。

5

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固まったら切り、クックパーに一つずつ包んで出来上がり。

コツ・ポイント

作り方は簡単ですが、1時間位ひたすらつきっきりで煮詰めるので、お時間がある時に。

生クリームと牛乳は、脂肪分が高めのものを使いました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

09/07/02

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作ったの2回目。簡単に作れておいしかったです!またリピします♪

★雪子★

★雪子★さんありがとうございます。ラッピングがキュート♪

09/03/29

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ほっぺた落ちちゃいそうでした^^またリピします♪

coco555

coco555さん、ありがとうございます。私もハマってます。

09/03/23

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簡単に作れちゃいました!(@∇@*)ハマっちゃいそうです☆

yuchi*

yuchi*さん、ありがとうございます。私もハマってま~す♪

09/03/01

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少し柔らかくなったけれど美味しくできました。

mi~tan

mi~tanさん、ありがとうございます。ラッピングがかわいい

09/02/13

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家でこんなにおいしい生キャラメルが作れるなんて感激です。

勝手に菜々子

菜々子さんありがとうございました。かわいいラッピングですね♪

09/02/07

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〇畑のキャラメルより 美味しかったです。(*^^)v

caloline

calolineさん、ありがとうございます。

09/02/04

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とっても簡単で美味しいです

グリちゃんのママ

グリちゃんのママさん、ありがとうございます。

09/01/29

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簡単で美味しかったですb

midorin59

midorin59さん、ありがとうございます。

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/11
食べたくなったので…

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