ヘルシー中華スープ
作り方
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1
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きゅうりは細切りにする。
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2
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春雨はお湯でもどしておく。
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3
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鍋に水、鶏がらスープ(顆粒)、もちきびを入れ火にかける。
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4
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もちきびがやわらかくなってきたら春雨ときゅうりを入れて5分位煮る。
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5
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塩、コショウで味を調える。
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コツ・ポイント
もちきびはお好みの硬さに煮てください。もちきびを入れると適度なとろみがついて美味しくできます。
このレシピの生い立ち
家にある材料でスープを作ろうと思い立って作ったものです。