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レシピID :712120

甘酸っぱぃみかんジャム

甘酸っぱぃみかんジャム
ちょっと手間はかかるけど、甘すぎず酸っぱすぎずおいしいです!!

材料 ( 縦10㌢ 直径6㌢ くらいのビン1個分 )

みかん
1kg
砂糖
140~160g

1

みかんの皮をむく。
むき終わったらみかんを薄皮から出す。
(むくときのやり方↓)

2

鍋にむき終わったみかんを入れて、砂糖を入れてみかんをつぶしながら煮込む。

3

しばらく経つとあくが出てくるのでこまめにとる。

4

どろどろになってきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

みかんを薄皮から出すとき、薄皮に包丁を入れたほうがむきやすくなりましたっ!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/01/26

写真

家にみかんが大量に!! ジャムいいですね♪♪ うまぁ~

ミイーミ

手間のかかるレシピだけど、作ってくれてありが㌧♡♥

09/01/17

写真

余っていたみかんがおいしく大変身しました。ありがとう。

ゆめわん

とってもきれいな色ッッ♪ こちらこそアリガトゥ♡♥

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/12
みかんを大量にもらったので、お母さんと前から作ってみたかったジャムを作ることにしました‼
みかんを薄皮から出す作業は大変ですが、出来上がりがおいしくなりますっ(・ω・☆彡

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