練乳抹茶ラスク♡
Description
余ったバゲットや食パンを利用して簡単ラスク♡練乳のミルキーな甘さに抹茶のいい香りがして美味しいー(๑￫ܫ￩๑)
りぃぅ
材料
作り方
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1
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バゲットは薄めに５ミリの厚さにスライスします。１５０度で１５分乾燥焼きして水分を飛ばしてカリカリにします。
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2
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小皿に抹茶とグラニュー糖を入れてスプーンでグルグル混ぜる。〔こうする事で抹茶がダマになるのを防ぎます♡〕
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3
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練乳を加え混ぜ混ぜ♫♬マーガリンも加えてしっかり混ぜる♡
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4
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①の乾燥焼きしたバゲットに③を塗り１５０度で２０分＋α焼く。表面がカリカリになれば完成♫♬
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コツ・ポイント
バゲットはしっかり乾燥焼きしてからペーストを塗ってください♫♬①の乾燥焼きする時には途中で裏返して裏面もしっかり乾燥させるとカリカリになります♡ 時間があれば乾燥焼きしてしばらくオーブンの中に放置するとしっかり乾燥できると思います♫♬
このレシピの生い立ち
バゲットをよく焼くので余った時の消費の為に♡和風なラスクが食べたいって思って抹茶を使ってみました♬(*◔‿◔)♡
りぃぅ
