とろとろ美味☆バナナパンケーキの画像

Description

グルテンフリー。卵乳小麦無。バナナを入れれば、とろっとろ♪クリーミーなホットケーキに!

材料

中野産業のおかしミックス粉
100g
1本(100g)
フライパンの油(オリーブオイル等)
適量
 
*お好みで(チョコペン等で顔を書くと可愛い
*「おかしミックス粉」の代わりに「料理用ミックス粉」を使用する場合は、砂糖食塩を加減して下さい
*「おかしミックス粉」の代わりに「ホワイトソルガム粉」を使用する場合は砂糖・食塩・BPを加減して下さい

作り方

  1. 1

    写真

    おかしミックス粉使用

  2. 2

    写真

    ボールにおかしミックス粉と水(お好みのジュース)を入れてさくっと混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    バナナを飾り用は輪切り。生地に混ぜ込む用は粗みじん切りにする。

  4. 4

    写真

    フライパンを油で熱して生地を丸くなるように入れ表面にバナナを飾る。

  5. 5

    写真

    材料2つのホットケーキ
    レシピID : 6464527

コツ・ポイント

バナナが焼けると、とろっとろ♪のクリーミーな食感に‼よく熟れたバナナの方がよりとろっ♪としますが、甘さも増すのでお好みでおかしミックス粉を料理用ミックス粉に変えるとお好みの甘さでお楽しみいただけます。

このレシピの生い立ち

アレルギーっ子のお母様方から「卵乳小麦米粉なしでも簡単でおいしいおやつを失敗なく作りたい」というご要望があり考えたレシピ。ホットケーキもバナナをプラスして簡単に美味しくアレンジ♪ミックス粉の砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー。
レシピID : 7122005 公開日 : 22/03/14 更新日 : 23/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート