お手軽に✿ラーメン屋さん風❀あじたま✿
レシピID:712357
生ラーメンを茹でて、炒めた野菜をのせて、そこにこの味付け玉子をのせたら、家族は大喜びです(｡￫‿◕｡)☆
材料 （ ５個分 ）
| 卵 | ５個 |
| ○麺つゆ（３倍濃縮） | |
| ８０ｃｃ | |
| ○酒 | ２０ｃｃ |
| ○本みりん | ２０ｃｃ |
| ○水 | １２０ｃｃ |
| ニンニク | １片 |
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1
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ニンニクは皮剥いて、芯を取り除いてから薄切りにして、ジップロックなどの袋に○の調味料と入れておく。
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2
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卵は小鍋に入れて、水をかぶるくらい注ぐ。強火にかけて沸騰したら、そこから３分茹でる。
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3
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卵の殻全体に軽く割れ目を入れて、水の中に浸しておいて、完全に冷ます。それから殻剥くとツルンと剥ける（日テレ裏技より）
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4
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調味液に入れて、全体に味がつくようにしつつ、冷蔵庫で一晩おく。（早朝に作れば午後には食べられますが・・・）
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5
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翌日冷蔵庫から出して、包丁で切るとこんな感じです(*^^*)
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6
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7
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コツ・ポイント
冷蔵して３日くらい経つと一番美味しいのかもしれないですが、翌日でもこんな感じですゝ(▽｀*ゝ)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(25人)
nobaちゃん❤いつも本当に感謝しています❤ありがとうね❤
ﾛﾝﾛﾝちゃん❤嬉しいコメントありがたいです❤(人´ｪ｀*)
emaちゃん❤嬉しいコメント感謝です❤どうもありがとう♥♡♬
emakatuちゃん❤上手に作って下さってありがたいです❤
nobaちゃん❤こんなに作って下さって❤めっちゃありがたいわ
nobaちゃん❤いろいろと使って下さって感謝です（*＾＾*)
nobaちゃん❤いつも本当にありがとう❤すっごく嬉しいです❤
☆☆☆ちゃん❤つくれぽ嬉しいです❤どうもありがとう(^^*)
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/12
ラーメン好き一家なので、自宅で簡単に味付け玉子が作れるといいな・・・と、試行錯誤しています（*´▽｀*）
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またおじゃまさせて頂きました・・。
キョクさんのﾚｼﾋﾟ美味しいので、旦那にも喜んで
貰えます！
圧力鍋は、まだ使い慣れずにいます。
なにか簡単に作れるオススメあったら教えてください！
あ・・余談ですが私も千葉県在住です・・。
先日のコメント読んでビックリしました！
これからも宜しくおねがいいたします。
おいしいﾚｼﾋﾟをありがとうございました！
♥♡♬
つくれぽとコメント、大変ありがとうございます
ヽ(´▽｀)/～♪
いつも感謝しております
♡(｡◠‿◠｡)
まーくんのおくさんちゃん、千葉県なんですね（ ＾＾）人（＾＾ ）
嬉しいです❤
圧力鍋のレシピは、私はポトフ作ったりリゾット作ったりしていますが、クックの詳細検索で「圧力鍋」と書くと、いっぱレシピが出てくると思いますよ(人´ｪ｀*)
昨日の朝、先日の残った調味液に再びゆで卵を加えて
リピしました。実家へのお土産に持って帰ったら
今日の夕飯のおかずの1品として出されてました！
私の両親・姉が大絶賛してくれました。
あっというまになくなっちゃいました～！
今回は、卵の茹で加減も半熟で成功しました。
また作ります！
つくれぽとコメント、本当にどうもありがとうございます
(*人*)
ご実家に持参して下さっただなんて、お恥ずかしい～恐縮ですm(~ー~m)
ご両親様＆お姉様に、くれぐれも宜しくお伝え下さいね
♥♡♬
今週も始まりましたね♪
頑張りましょうね
（ ＾＾）人（＾＾ ）
私も夏眠した～い。(^_^;)
でも旦那さんが超アウトドア派なので、大変です。
旦那は、夏になると、海・キャンプ。
冬には雪山へスノボへ。
そして季節を問わずほぼ毎週草野球へ参加。
一人で行けばいいのに野球へ付き合わされます。
紫外線は、お肌に大敵なので、困ってます。
運動苦手な家派の私には酷な季節がやってきました。
お家でキョクさんのﾚｼﾋﾟ見ながらお料理する方が
楽しくて幸せ。(*^。^*)
これからも他のﾚｼﾋﾟにお邪魔させていただきますので
今後も宜しくお願いします。
夏の暑さは、これからが本番です。
お体ご自愛くださいね！
コメントありがとうございます('▽')
まーくんのおくさんちゃんのご主人様は、スポーツマンなんですね♪
きっとカッコイイ旦那様で、美男美女なのよね
(^^*)
旦那様もまーくんのくさんちゃんを、自慢で見せたいのよ～❤❤❤
頑張って応援してきてくださいね（ ＾＾）人（＾＾ ）
いつも本当に、お世話になって・・・ありがとうございます(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
うちの旦那は、超メタボ体型だけど、＜もうすぐ0.1ﾄﾝ＞動くのが大好きです。
（動き回っててじっとしてないので家族みんなに大きな子供だねって言われてます）
私、実は野球に興味があまりなくて。。
いつも車で雑誌やテレビをみてます。(^_^;)
話は変わるのですが、また煮卵の調味液をﾘﾋﾟして
ゆで卵を作りました。
昨日ＢＢＱに行ったときに、海で遊ぶ仲間に振る舞い
またまた大好評！。
2個だけ旦那の遊び心から野外でお肉と一緒に燻製して
食べました。これまた違った味わいで美味でした。
日焼け止めを塗ったのに顔も手も足も日焼けし、
黒くてショック。美肌に効くお料理や食材ないかな～。
ＢＢＱやキャンプで簡単に作れるﾚｼﾋﾟ
ご存知でしたら教えてください。
では、また～！
('▽')
コメントありがとうございます♪
ダーリン様は野球お好きというの、良いことではありませんか（ ＾＾）人（＾＾ ）
野球でエネルギー発散できるのは、最高ですよ
ヾ(￫ܫ￩✾)ノ
BBQに行かれたとのこと、完璧なアウトドア派ですね☆
夏はほんと遠くから見ていて、BBQグループは楽しそうで微笑ましいですよ❤
そういえば、先日の土曜日だったか・・・テレビ朝日の４時半からの「賢コツ」という番組で、BBQで手軽にできて美味しいもの特集をやっていましたよ♪
なるほど～～～と感心してみてましたヽ(^。^)丿
ホームページに出ていると良いのですが・・・
♬♪♫
こんばんは♪～♪～
私のの日記にコメントを頂き、ありがとうございました。
キョクさんの「あじたま」はとても簡単に作れて
黄身はトロトロ、お味は最高でした！
美味しいレシピをありがとうございました。
また、リピしますね。
キョクです(｡￫‿◕｡)☆
ステキなつくれぽを届けて下さって、どうもありがとうございました
ღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*
コメントまでお忙しい中いただいて、感激です（*´▽｀*）
たいしたレシピもありませんが、どうぞ末永く宜しくお願い致します
(❀╹◡╹)ﾉﾉ