*☆ある日のランチ:*☆オートミール入り
作り方
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1
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小麦粉篩いに掛けて、ベーキングパウダー・オートミール砂糖を合わせておきます。
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2
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オートミールは無くてもOK!
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3
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ショートニングをレンジで溶かしておく。
1に玉子を混ぜ、さらに水で伸ばします。
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4
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最後にショートニングを混ぜ合わせます。
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5
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フライパンで油なしで焼きます(ショートニングの油で大丈夫!!
生地は薄めでやや大きめの方がイチゴを巻きやすいです。
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6
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イチゴを、子供が食べやすい1/4にカットして2コ並べて
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7
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半分に折り
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8
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左右を巻きつけて
イチゴを添えて
★彡 ★彡 ★彡 ★
出来上がり!!
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コツ・ポイント
生地は、パンケーキとクレープの間くらいの液体でやや大きめに焼いた方がイチゴを巻きやすいし、子供が食べやすそうですよ(グーッ!)
このレシピの生い立ち
イチゴが大好きだから作ってみました。
手づかみは、まだまだ息子の食べ方です(^O^)
手づかみは、まだまだ息子の食べ方です(^O^)