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レシピID :712430

おもちで簡単♪ 焼きおかき

おもちで簡単♪ 焼きおかき
揚げないので油も使わないし、予め乾燥させる手間も不要。お餅さえあれば、カリカリのおかきが思い立った時に作れます。

材料

切り餅
1個
卵白
小1
適量
170度 30分

1

切り餅は厚さ2~3mmにスライスする。

2

1をボウルに入れ、卵白を全体に回し、塩をまぶし、クッキングシートを敷いた天板にくっつかないように並べる。

3

170度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。

4

コツ・ポイント

塩は、ちょっと多いかな?くらいで丁度いいと思います。
塩と一緒に胡椒や南蛮、ハーブ、カレー粉などを振って味に変化をつけても美味しいです。
トップの写真は黒七味を振っています☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

12/01/16

写真

卵白ってスゴいですね!カリッカリッになりました^^

3児ママCafe

カリカリきつね色で美味しそう♪レポありがとうございました☆

11/09/16

写真

手作り餅で胡麻醤油味。海外在住なので家で作れて嬉!リピ決定です

hawaiisunny

海外からありがとうございます♪お役に立ててよかった(^▽^)

11/01/13

写真

今回は濃縮つゆの素と青のりたっぷりで♪お餅消費に助かってます♪

RAIN★ちゃん

またまたありがとうございます!つゆと青のりも美味しそう♪♪

11/01/04

写真

お正月のお餠で塩と桜えび&青のり、醤油、ゆかり&醤油の3種類で♪

RAIN★ちゃん

3種類も!みんなとっても美味しそうです♪ありがとうございます

10/05/18

写真

簡単に美味しいおかきが★アレンジ自在なので楽しめますネ!

okume

売り物みたい!アレンジを考えるのがまた楽しいですよね♪

10/03/18

写真

味見止まず危険☆カリカリ美味!!即リピしますっ♪

yatoママ♪

そうそう味見がやめられない止まらない♪ありがとうございます☆

10/01/15

写真

欲張り過ぎて予想通り、くっついちゃいましたが卵白使いに脱帽♪

RAIN★ちゃん

一度に沢山だとくっついちゃいますねwれぽありがとうございます

09/10/01

写真

油いらずで、おいし~い!子どものおやつに♪ビールのお供に♪

t-mask

いいお色☆おいしそう!オイルフリーでヘルシーおやつですよね♪

09/02/08

写真

おかきが大好き!初つくれぽです。丸餅だから不恰好。でも美味。

びょびょしゅしゅ

イチョウ型みたいでかわいいですよ♪いい色に焼けて美味しそう☆

09/01/22

写真

本当におかきになりました美味!形変でごめんなさい~(´;ω;`)

しいなゆみこ

お餅だけにぷくーと膨れますね☆なるべく薄く切るとよいです^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/12
おかきを作るためにわざわざ油を出したくは無いし、お餅を何日も乾燥させるのも面倒ですが、この方法なら思い立った時にすぐ作れます。
本当のおかきになってる~! しかも一枚でこんなに沢山~♪ と好評でした(^^)

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