強力粉消費の簡単チョコマフィン
レシピID:712534
強力粉で作るマフィンです。薄力粉と違って、弾力があります。卵不使用で卵アレっ子もOK！簡単にできるので試してみて下さい♪
材料 （ マフィン９個 ）
| ●強力粉 | ２４０ｇ |
| ●砂糖 | １００ｇ |
| ●ベーキングパウダー | |
| ５ｇ | |
| ●ココア | ３０ｇ |
| サラダ油 | 大さじ５ |
| 牛乳 | ２５０ｃｃ |
| 板チョコ(明治ミルクチョコレート） | |
| １枚～２枚 | |
| （チョコチップの場合） | |
| ８０～１００ｇ | |
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1
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●の粉類をボールに計り入れ泡立て器でグルグル混ぜます。
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2
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サラダ油、牛乳を入れ泡立て器でざっと混ぜ、砕いた板チョコも入れてゴムべらでさっくり混ぜます。
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3
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マフィン型に入れてならし型ごと３回少し上から落とし空気を抜きます。１８０度予熱したオーブンで２０分焼きます。
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4
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爪楊枝を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
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5
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カップ８号型ミニサイズの場合は焼き時間１５分です。
コツ・ポイント
写真はホワイトチョコとミルクチョコレートを入れました。
サラダ油と牛乳を入れたら混ぜすぎないで下さい。
サラダ油と牛乳を入れたら混ぜすぎないで下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
喜んでもらえて嬉しいです！美味しそう♪
作ってもらえて嬉しいです。美味しそうに焼けてますね！
つくれぽ、ありがとうございます。可愛くて美味しそうですね♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/12
値上がる前に大量に買いだめした強力粉、でも賞味期限が間近…強力粉はだまになりにくいのでふるう必要ないし！マフィンにしてみました。思い立ったらあっという間にできます。
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