
| 冷凍パイシート | 2枚 |
| りんご | 1玉 |
| さとう | |
| お好みで・・・多めのほうがいい | |
パイシートは室温で30分ぐらいおいておく
りんごを切る。
皮をむいていちょう切りに。
なべに水100ccと砂糖を入れ煮る。
(注)家にあればシナモンも入れる
沸騰したらりんごをいれ、落し蓋(なければアルミホイル)をして10分煮る。
りんごを煮ているあいだにパイシートを伸ばす。
このときオーブンを200度に設定しておく
伸ばしたパイシートの1枚はパイ型に合わせて切り、パイ型にひく。
もう1枚は縦長に何本も切る。
煮たりんごを水をきってパイシートをひいたパイ型にのせる
りんごの上に縦長に切ったパイシートを
たて、よこ、たて、よこ・・・と順番にのせる。
200度のオーブンで8分ぐらいやく。
170度に下げて
また8分焼く。
生地がぱりぱりに
なるまで焼いたら完成★
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