新じゃがで作る揚げないコロッケ
lomi2
作り方
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1
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新じゃがを柔らかくなるまで
レンジでチンする。
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2
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チンしたら半分に切って
中身を皮を残してスプーンでくり抜く。
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3
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取り出したじゃがいもを潰して
肉そぼろとマヨネーズ大さじ1を混ぜる。混ぜる
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4
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くり抜いたじゃがいもに戻す
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5
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チーズを4個に切ってのせて
チーズが溶けるまでオーブントースターか魚焼きグリルで焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
新じゃがを皮ごと食べるので
良く洗って下さい。
皮が緑色になってるのは
使わないで下さい。
肉そぼろは合い挽き肉に焼き肉のタレを混ぜて
作って冷凍してあるのを使いました。
良く洗って下さい。
皮が緑色になってるのは
使わないで下さい。
肉そぼろは合い挽き肉に焼き肉のタレを混ぜて
作って冷凍してあるのを使いました。
このレシピの生い立ち
コロッケより簡単に作りたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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