レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(63品)
レシピID :713200
簡単♪ 卯の花 おばあちゃんの味♡
子供の頃、おばあちゃんがよく作ってくれた、甘くて懐かしい味のおから！これさえあれば
後は白いご飯だけで充分～♪
後は白いご飯だけで充分～♪
材料 （ ４～５人分 ）
卯の花（おから）
２５０ｇ
★干ししいたけ
２個
★ごぼう
１０センチほど
★にんじん
５センチほど
★こんにゃく
５０～６０グラム
★ちくわ
１本
長ネギ
１０センチほど（お好みで）
■出汁の素（粉末）
小さじ１
■醤油
大さじ3
■砂糖
大さじ3
■みりん
大さじ1.5
サラダ油
大さじ２
しいたけの戻し汁
全て
-
1
-
干ししいたけは、５００mlくらいの水で戻しておく。ごぼうはささがきにして水に５分ほど浸してアクを抜き、水切りしておく。
-
2
-
ゴボウ以外の★の材料は、全てみじんぎり、長ネギは輪切りにしておく。（もどした椎茸も、一緒に）
-
3
-
フライパンにサラダ油をひいて、★の材料を炒める。火が通ったらおからを入れてパラパラになるまで炒る
-
4
-
３に、■としいたけの戻し汁をいれて、水気がなくなるまで弱火で煮る。
最後に長ネギをいれて出来上がり～♪
-
5
-
★2009.6.3話題入り♡
つくれぽ１０人有難うゴザイマス♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件
(39人)
暑い中作ってくださって有難うございます～とっても嬉しい～♪
私も食べたくなっちゃった～つくれぽ有難うゴザイマス♪
白いご飯とよく合いますよね（*^_^*）つくれぽ有難う♡♡
初めてレシピに選んでいただいて、有難う♡ご飯進みますよね～♪
お役に立てましたか？コメ遅くてごめんね～れぽ有難うございます
素敵★嬉しいお言葉と、つくれぽありがとうございました♡♡
よかった～♪嬉しいお言葉とつくれぽありがとうございました♡♡
嬉しいお言葉と、つくれぽありがとう♡ご飯が美味しいよね～♪
お役に立てたのかな？嬉しい～♡つくれぽ有難うございました♪
ご実家に？喜んでいただけたかしら？リピ有難うございます♡
おばあちゃまのお味にはかなわないと思うけど、嬉しい～有難う♡
こだわり大豆で作ってくださって有難うございます！美味しそう～
コメント