ラムステーキ マスタード＆ペッパーソース
Description
低脂肪高たんぱくなラムは積極的に食べたい食材。マイルドだけど胡椒がきいたクリームソースがラムにぴったりです。
ryna_barbiegirl
作り方
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1
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ラム肉に塩と多めの胡椒を振り、フライパンで焼きます。（レア状態に）
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2
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あわせておいたソースをフライパンに入れ、肉汁とともに煮詰め、お肉とさっとソテーしてできあがり。
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3
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラムの味を生かしつつ、食べやすいソースを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
ryna_barbiegirl
