レモンのはちみつ漬け

レモンのはちみつ漬け
国産レモンが手に入ったら是非作りたいはちみつ漬け。ドリンクやお菓子など色々に使えます。
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材料 (作りやすい分量)

国産レモン
1~2個
はちみつ
適宜

1

綺麗な瓶にスライスしたレモンを入れる。はちみつをレモンが隠れるまで流しこみ、しっかり蓋をする。

2

冷蔵庫又は冷暗所で3~4週間ほど置きます。開封後は冷蔵庫で保管して1ヶ月を目安に使い切って下さい。

3

4

コツ・ポイント

レモンはお湯でよく皮を洗って下さい。保存用の瓶は熱湯で煮沸し、自然乾燥させてから使って下さい。はちみつは出来る限り瓶の口ギリギリまで入れて下さいね(空気を入れないように)。

このレシピの生い立ち

パルシステムに紹介されていたレシピを作りやすい分量で作っています。このはちみつ漬けを使ったレシピ集は'11/09/09のごはん日記にまとめました。紅茶に入れたりお菓子に入れて楽しんで下さいね♪
レシピID : 713504 公開日 : 09/05/12 更新日 : 11/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/08/10

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運動部のマネージャーなので大会に作っていきました!部員に大好評☻

Mika❀

マネージャーのお仕事お疲れ様です!大好評で良かったです☆

14/08/09

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国産檸檬、たっぷりの蜂蜜で♡

じょゆい

お試し下さり有難うございました♪レモンの黄色が綺麗ですね。

14/08/03

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旦那が毎日会社に持って行ってます!夏に爽やか美味しい~☆

エボ吉

暑い中働く旦那様の疲労回復に役立つといいな。れぽ感謝です☆

14/07/29

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部活を頑張っている子供に持たせています♪

☆ころんたん☆

暑い中部活大変ですね。疲れが吹き飛ぶといいな♪れぽ有難う。

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