レモンのはちみつ漬け

レモンのはちみつ漬け
国産レモンが手に入ったら是非作りたいはちみつ漬け。ドリンクやお菓子など色々に使えます。
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材料 (作りやすい分量)

国産レモン
1~2個
はちみつ
適宜

1

綺麗な瓶にスライスしたレモンを入れる。はちみつをレモンが隠れるまで流しこみ、しっかり蓋をする。

2

冷蔵庫又は冷暗所で3~4週間ほど置きます。開封後は冷蔵庫で保管して1ヶ月を目安に使い切って下さい。

3

4

コツ・ポイント

レモンはお湯でよく皮を洗って下さい。保存用の瓶は熱湯で煮沸し、自然乾燥させてから使って下さい。はちみつは出来る限り瓶の口ギリギリまで入れて下さいね(空気を入れないように)。

このレシピの生い立ち

パルシステムに紹介されていたレシピを作りやすい分量で作っています。このはちみつ漬けを使ったレシピ集は'11/09/09のごはん日記にまとめました。紅茶に入れたりお菓子に入れて楽しんで下さいね♪
レシピID : 713504 公開日 : 09/05/12 更新日 : 11/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/04/19

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今日作ったので3週間後食べるのが楽しみです(*^^*)

Rein♪

忘れた頃に仕上がりますよ♪れぽ有難うございました☆

15/04/13

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食べ頃になりました♪♪ そのまま食べるのが大好き!!

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そのままでも十分美味しいですよね。れぽ有難うございます☆

15/04/05

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3月初めに漬けたものが完成しました(^ ^)家族にも大好評です♪

綾埜☆さにわなう

ご家族に好評で何よりです♪色々楽しんで使って下さいね☆

15/04/03

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国産レモンを沢山頂いたので!炭酸水に入れて楽しんでます♪

いとnyan

炭酸水割り美味しいですよね~れぽ有難うございます☆

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