レモンのはちみつ漬け

レモンのはちみつ漬け
国産レモンが手に入ったら是非作りたいはちみつ漬け。ドリンクやお菓子など色々に使えます。
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材料 (作りやすい分量)

国産レモン
1~2個
適宜

1

綺麗な瓶にスライスしたレモンを入れる。はちみつをレモンが隠れるまで流しこみ、しっかり蓋をする。

2

冷蔵庫又は冷暗所で3~4週間ほど置きます。開封後は冷蔵庫で保管して1ヶ月を目安に使い切って下さい。

3

4

コツ・ポイント

レモンはお湯でよく皮を洗って下さい。保存用の瓶は熱湯で煮沸し、自然乾燥させてから使って下さい。はちみつは出来る限り瓶の口ギリギリまで入れて下さいね(空気を入れないように)。

このレシピの生い立ち

パルシステムに紹介されていたレシピを作りやすい分量で作っています。このはちみつ漬けを使ったレシピ集は'11/09/09のごはん日記にまとめました。紅茶に入れたりお菓子に入れて楽しんで下さいね♪
レシピID : 713504 公開日 : 09/05/12 更新日 : 11/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

419 (397人)

16/02/10

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去年の夏ですが、、、(笑)さっぱりで美味しかったです!

ranra_n

美味しく消費して貰えたみたいで良かったです。れぽ有難う☆

16/02/10

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炭酸割りがお気に入り♪他に何を作ろうかな~楽しみです♡

rodyboy1

炭酸割り美味しいですよね♪お菓子にも色々使えますよ☆

16/02/10

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3週間後が楽しみです♡

ぷにゃぷにょ

色々楽しんで使って下さいね。れぽ有難うございました☆

16/01/31

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義父の故郷広島のレモン頂いたので☆めちゃ②大活躍しました♬感謝*

◇ayachobi◇

大活躍して何よりです!素敵れぽ有難うございます♪

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