レモンのはちみつ漬け

レモンのはちみつ漬け
国産レモンが手に入ったら是非作りたいはちみつ漬け。ドリンクやお菓子など色々に使えます。
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材料 (作りやすい分量)

国産レモン
1~2個
適宜

1

綺麗な瓶にスライスしたレモンを入れる。はちみつをレモンが隠れるまで流しこみ、しっかり蓋をする。

2

冷蔵庫又は冷暗所で3~4週間ほど置きます。開封後は冷蔵庫で保管して1ヶ月を目安に使い切って下さい。

3

4

コツ・ポイント

レモンはお湯でよく皮を洗って下さい。保存用の瓶は熱湯で煮沸し、自然乾燥させてから使って下さい。はちみつは出来る限り瓶の口ギリギリまで入れて下さいね(空気を入れないように)。

このレシピの生い立ち

パルシステムに紹介されていたレシピを作りやすい分量で作っています。このはちみつ漬けを使ったレシピ集は'11/09/09のごはん日記にまとめました。紅茶に入れたりお菓子に入れて楽しんで下さいね♪
レシピID : 713504 公開日 : 09/05/12 更新日 : 11/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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何度も何度もリピしてる我が家の定番です♡ありがとうございます!!

エミチョコ

定番にして貰えて嬉しいです。私も先日漬けましたよ♪

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調度なサイズの瓶がなく…>_<初はちみつレモン。完成が楽しみ♡

y415m

私はジャムの空き瓶を使う事が多いです。れぽ有難うございます☆

16/05/13

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何度目かのリピ☆無くなると定期的に漬けておく習慣ができましたww

こぴょ

常備しておくと色々使えて便利ですよね。リピ有難うございます。

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ヨーグルトに乗せて(^^)また作りたいです!♡

Tomomims

ヨーグルトとの相性良いですよね♪美味しそうなれぽ有難う☆

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