レモンのはちみつ漬け

レモンのはちみつ漬け
国産レモンが手に入ったら是非作りたいはちみつ漬け。ドリンクやお菓子など色々に使えます。
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材料 (作りやすい分量)

国産レモン
1~2個
はちみつ
適宜

1

綺麗な瓶にスライスしたレモンを入れる。はちみつをレモンが隠れるまで流しこみ、しっかり蓋をする。

2

冷蔵庫又は冷暗所で3~4週間ほど置きます。開封後は冷蔵庫で保管して1ヶ月を目安に使い切って下さい。

3

4

コツ・ポイント

レモンはお湯でよく皮を洗って下さい。保存用の瓶は熱湯で煮沸し、自然乾燥させてから使って下さい。はちみつは出来る限り瓶の口ギリギリまで入れて下さいね(空気を入れないように)。

このレシピの生い立ち

パルシステムに紹介されていたレシピを作りやすい分量で作っています。このはちみつ漬けを使ったレシピ集は'11/09/09のごはん日記にまとめました。紅茶に入れたりお菓子に入れて楽しんで下さいね♪
レシピID : 713504 公開日 : 09/05/12 更新日 : 11/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

315 (296人)

14/11/25

写真

今まではちみつ漬け食べたことないので作ってみました。楽しみです♪

れたーゆ

色々楽しんで使ってみて下さいね。れぽ有難うございます!

14/11/24

写真

国産無農薬レモンで作りました。これなら毎日レモン食べられます♪

こたつねこくん

手軽にレモンが食べられるっていいですよね。れぽ感謝です☆

14/11/16

写真

国産の無農薬レモン頂いたので♪今年もお世話になります^^

てらよう

無農薬のレモンが一番安心ですよね♪いつもれぽ感謝です!

14/11/06

写真

漬けて1週間☆青~いレモンなので心配でしたが…甘くなってます♡

sweetchoco

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