イカ下足天吸い
美糖バジル
作り方
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1
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イカ下足の天ぷらは適当な大きさに切っておく
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したらお豆腐、キノコ（お好きなキノコで。）、うどんスープをふり入れひと煮立ち。
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3
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イカ下足天を入れた丼ぶりにスープを注いで細ネギ、七味を添えて、はい、出来上がり〜
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4
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スーパーのお惣菜コーナーで売ってるイカ下足の天ぷらを使用します。
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5
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キノコはいつでもすぐ使えるように保存袋に入れて冷凍しておくと便利です。
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コツ・ポイント
特になしです。すぐ作れて簡単です。
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜コーナーにあるイカ下足の天ぷら、百円くらいで買えてボリューミーなので、うどんにのっけて食べようと思いましたが、うどん抜きで、豆腐を加えることで丁度良い量に。他の天ぷらでもOKですが、やはりイカ下足が食べ応えもありいいです。
美糖バジル
