相性抜群！！イカ白菜セロリのシンプル炒め

イカは内臓をぬき、筒切りに。

セロリはスジをとって、白菜の芯と共に繊維に沿って太めの千切りにします（イカの太さに合わせる）葉のほうはざく切りに。

みじん切りのにんにくをオリーブオイルで弱火で香りが出るまで炒める。

残りの野菜を加え、ざっと炒める。
少ししんなりしたら、中華スープの素を加えてさらに炒める。塩少々で味をととのえ完成

欧米で一般的なセロリを利用する場合は2～4本たっぷり使ってください。