ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン
レシピID:714092
チョコレートがたっぷり入ったマフィンです♡簡単に出来ちゃうので是非、お試し下さい♬
材料 （ ミニカップ12個分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 60ｇ | |
| 板チョコレート | 50ｇ |
| バター | 40ｇ |
| 砂糖 | 10～15ｇ |
| 卵（Ｍサイズ） | 1個 |
| ココア（無糖） | 小さじ1 |
| クルミ（無くても可） | |
| 12個 | |
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1
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各材料の分量を全てそろえる。
※バターはレンジで加熱し溶かす。
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2
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耐熱皿に小さめにちぎった板チョコと牛乳を加えラップなしでレンジで2分程度加熱しチョコを溶かす。
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3
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ボールにバターと砂糖を加え白っぽくふんわりするまで混ぜ合わせる。
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4
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2で溶かしチョコ加え混ぜ合わせる。
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5
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4のボールに卵を割り入れ混ぜ合わせる。
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6
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5にホットケーキミックスとココアを混ぜザルなどで振るう。
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7
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6をヘラで粉っぽさ無くなるまで切るように混ぜ合わせる。
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8
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天板にカップを並べ７の生地を8分目まで流し入れる。
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9
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8のカップの上にクルミをのせたら170℃のオーブンで25～30分焼いたら完成♪
コツ・ポイント
砂糖はお好みで調整してください♬
チョコを多めで砂糖を少なめにしてもＯＫです！
チョコを多めで砂糖を少なめにしてもＯＫです！
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/15
ホットケーキミックスを使って簡単に作れるお菓子をバレンタインにはもちろんお呼ばれしたときの手土産に作ってみましたぁ。
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