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レシピID :714107
押麦入りのかぼちゃスープ
押麦がツルンとしてマカロニ感覚で美味しい♡押麦の食物繊維はサツマイモの約4倍^^お腹にも嬉しいスープです。
材料 （ 4～6人分 ）
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1個
人参
5センチくらい
トマト
大きめ1個
ベーコン
2枚
押麦
50g
水
1000ｍｌ
コンソメ
2～3個
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1
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かぼちゃは皮をむき種とわたを取って一口大に切る。玉ねぎ・トマトは1センチ角くらい、人参は薄めのいちょう切りに。
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2
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鍋に水と①の野菜・押麦・コンソメを入れて15～20分煮込む。
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