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レシピID :714212

蒸しパン。

蒸しパン。
粉と砂糖と塩だけなのに・・・(・・?娘も主人も虜になる?母までレシピを聞いてきた。

材料 ( 8号 6個分 )

薄力粉
150g
砂糖
35~40g
2g
BP
4g
150cc

1

水以外の材料をあわせてよく混ぜる。(私は、ボールの中に入れてホイッパーでグルグルするだけです。)

2

水を加えて混ぜ合わせる。

3

カップに入れて、蒸気の上がっている蒸し器強火で、15分ぐらい蒸す。

4

コツ・ポイント

甘さや、蒸し時間は加減してください。
サラダ油を小さじ1ほど加えると、冷めても硬くなりにくいようです。

蒸す時に、蓋に蒸し布をかけて蒸してください。
水滴で、膨らみません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

438 (363人)

11/08/17

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シンプルな材料でこんなに美味しく出来るなんて感激☆我が家も定番に

MINARIN5

掲載遅くてすいません。つくレポありがとうございます。

11/12/01

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久々にテンサイ糖で。娘の朝食にします!

こゆきヤン

掲載遅くてすいません。つくレポありがとうございます。

12/01/28

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娘も喜びました。大人用は黒豆煮をトッピング♬*

☆Qoomie☆

掲載遅くてすいません。つくレポありがとうございます。

12/01/16

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蒸し器でも作りたくて実家から持ってきました!リピしまくりです!

ミターン

掲載遅くてすいません。つくレポありがとうございます。

11/12/31

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今年沢山リピしました♪シンプル簡単美味でおやつの定番です^^

ぷりんごー

掲載遅くてすいません。つくレポありがとうございます。

11/12/21

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全粒粉&サツマイモ入りでリピです♡ やっぱり美味です♥

Y☆らぶ

掲載遅くてすいません。つくレポありがとうございます。

11/12/15

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塩2gが最大のポイント!さつま芋を入れ過ぎぱっくりがなくてごめん

gh97923

掲載遅くてすいません。つくレポありがとうございます。

11/12/10

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二歳の娘と一緒に作りました。もちふわでおいしー☆

ソイらって

掲載遅くてすいません。つくレポありがとうございます。

11/12/09

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朝食に♪美味しかったです。ご馳走様でした!

にっこパッド

掲載遅くてすいません。つくレポありがとうございます。

11/11/22

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久し振りに作ったよー!ジャガ芋入り♪息子の主食(笑)

黒豆せんべい

掲載遅くてすいません。つくレポありがとうございます。

11/11/21

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素朴でとてもおいしかったです。祖母に作って持って行きたいです。

まめの母

掲載遅くてすいません。つくレポありがとうございます。

11/11/17

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初めての蒸しパン!簡単なんですね!もちふわでした~(●^o^●)

tttchopper

掲載遅くてすいません。つくレポありがとうございます。

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/15
食パンの白いところしか食べない娘のために。

Sayamamaさん、つくレポ有り難うございます。コメント入れる前に掲載になってしまって(/.\)コメントなしの掲載なってしまいました。
すいませんでした。

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