鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪

鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪
ソースは電子レンジで加熱することで香りが引き立ち食材にも馴染みます☆鶏ささみ&野菜でヘルシーなサラダに仕上がりました♪
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材料 (4人分)

鶏ささみ
200g
トマト
1個
きゅうり
2本
●長ねぎ(みじん切り)
10cm
●しょう油
大さじ2
大さじ1
●酢
大さじ1
小さじ1/2

1

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耐熱ボウルに●の材料を混ぜ合わせ、電子レンジ(600w)で約30秒間加熱し、粗熱を取っておく。

2

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ささみはボイルし割いて粗熱を取り、トマトは1cm角にカット、きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。

3

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1のボウルに2を入れ、よく混ぜ合わせてから冷蔵庫で約10分ほど冷やしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

1で、香味ソースを電子レンジで加熱することで香りが引き立ちますよぉ!
ささみをボイルする際に、少量のお酒を入れると臭みがなくなります☆
鶏むね肉での代用もGOOD!
豆板醤はお好みで加減して下さいねぇ♪

このレシピの生い立ち

自身のレシピをアレンジして作りましたぁ!
レシピID : 714291 公開日 : 09/01/15 更新日 : 14/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

620 (573人)

16/07/19

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めちゃくちゃ美味しくて止まらなかったです!

ayumi0718

レポ有難う!サッパリだからモリモリですよね☆美味しそう♪感謝

16/07/19

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リピ☆今回はトマトも一緒にレンチンしてネギトマトだれにしました。

yuco1211

リピ有難う!ネギトマトだれ☆素敵なアイデア♡美味しそう♪感謝

16/07/17

写真

タレが美味しい♡もりもり食べちゃいました!サッパリ食べられます◎

ひろにゃーん

レポ有難う!香味野菜のタレでモリモリですよね☆美味しそう♪

16/07/16

写真

さっぱり〜♪タレがいいですね!旦那にも大好評でした☆

にゅーしゃん

レポ有難う!旦那さんに好評で良かったですね☆美味しそう♪感謝

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