鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪

鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪
ソースは電子レンジで加熱することで香りが引き立ち食材にも馴染みます☆鶏ささみ&野菜でヘルシーなサラダに仕上がりました♪
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材料 (4人分)

鶏ささみ
200g
トマト
1個
きゅうり
2本
●長ねぎ(みじん切り)
10cm
●しょう油
大さじ2
大さじ1
●酢
大さじ1
小さじ1/2

1

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耐熱ボウルに●の材料を混ぜ合わせ、電子レンジ(600w)で約30秒間加熱し、粗熱を取っておく。

2

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ささみはボイルし割いて粗熱を取り、トマトは1cm角にカット、きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。

3

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1のボウルに2を入れ、よく混ぜ合わせてから冷蔵庫で約10分ほど冷やしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

1で、香味ソースを電子レンジで加熱することで香りが引き立ちますよぉ!
ささみをボイルする際に、少量のお酒を入れると臭みがなくなります☆
鶏むね肉での代用もGOOD!
豆板醤はお好みで加減して下さいねぇ♪

このレシピの生い立ち

自身のレシピをアレンジして作りましたぁ!
レシピID : 714291 公開日 : 09/01/15 更新日 : 14/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

605 (559人)

16/06/21

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何これ超美味しい~!このレシピに出会えて良かったです♡リピ決定♡

さぁさ52

レポ有難う!わぁ☆すごく嬉しぃコメントですね♡美味しそう♪

16/06/21

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彩りも綺麗で簡単で美味しかったです!ありがとうございます♡!

しーはー♡

レポ有難う!赤いミニトマトがキレイですね☆美味しそう♡感謝♪

16/06/20

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中華ドレッシングを自分でつくれて嬉しい。これからもリピしたいです

yuco1211

レポ有難う!手軽にドレッシングが作れますよね☆美味しそう♪

16/06/13

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あっさりですがコクもあって今の季節にピッタリですね!リピします!

たまにゃんときよみ

レポ有難う!暑い日に食べたくなる一品ですよね♡美味しそう♪

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