鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪

鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪
ソースは電子レンジで加熱することで香りが引き立ち食材にも馴染みます☆鶏ささみ&野菜でヘルシーなサラダに仕上がりました♪
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材料 (4人分)

鶏ささみ
200g
トマト
1個
きゅうり
2本
●長ねぎ(みじん切り)
10cm
●しょう油
大さじ2
大さじ1
●酢
大さじ1
小さじ1/2

1

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耐熱ボウルに●の材料を混ぜ合わせ、電子レンジ(600w)で約30秒間加熱し、粗熱を取っておく。

2

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ささみはボイルし割いて粗熱を取り、トマトは1cm角にカット、きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。

3

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1のボウルに2を入れ、よく混ぜ合わせてから冷蔵庫で約10分ほど冷やしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

1で、香味ソースを電子レンジで加熱することで香りが引き立ちますよぉ!
ささみをボイルする際に、少量のお酒を入れると臭みがなくなります☆
鶏むね肉での代用もGOOD!
豆板醤はお好みで加減して下さいねぇ♪

このレシピの生い立ち

自身のレシピをアレンジして作りましたぁ!
レシピID : 714291 公開日 : 09/01/15 更新日 : 14/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

644 (594人)

16/09/25

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簡単ですっごくおいしい!ごちそうさまでした\( 'ω' )/

美食ドリ

レポ有難う!簡単に作れるからイイですよね☆美味しそう♡感謝♪

16/09/16

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ささっとできて美味でした!

二人の娘ちゃんのママ

レポ有難う!簡単にできるからイイですよね☆美味しそう♡感謝♪

16/09/15

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ささみも柔らか この味大好きです^ ^

るぱんのママ

レポ有難う!気に入ってもらえて良かったです♡美味しそう♪感謝

16/09/08

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レンジ加熱がポイントですね!いつもより味が染みて美味でした^^*

ykmr

レポ有難う!レンチンで味が染みますよね☆とっても美味しそう♪

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