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レシピID :714298
しっとり♪抹茶とホワイトチョコシフォン
ふわふわでかつしっとりなシフォン♪抹茶とふんわり香る甘いチョコのにおいがたまりませんよ
材料 （ １７センチシフォン型 ）
卵
３ヶ
☆薄力粉
５０ｇ
☆Ｂ・Ｐ
３ｇ
☆抹茶
５ｇ
サラダ油
３０ｇ
グラニュー糖
７０ｇ
ホワイトチョコ
４５ｇ
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1
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卵を卵黄と卵白にわける。☆を合わせてふるっておく。チョコは湯せんでとかす。オーブンを１６０度に温める。
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2
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卵白をグラニュー糖の半量でメレンゲを作る。卵黄と残りのグラニュー糖で白っぽくなるまで混ぜる
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3
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サラダ油をいれてまぜあわせ、チョコもいれて混ぜ合わせる。
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4
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☆を全量入れ、粉が残らないように混ぜる。
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5
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卵白を１/３混ぜ、なめらかにし、ゴムベラに持ち替えて、生地を卵白のボールのほうへ移す。（むらなくまざりやすいため）
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6
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生地を型に流し込み、１６０度で３５分～４０分焼く、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
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