料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
里芋のを洗い皮をむき、4ツ切りにして茹でる。茹で加減はあとでつぶすので少し固めが良い。
≪電子レンジの場合≫里芋を洗い、皮に切り込みを入れ軽くラップし電子レンジの茹で野菜(根菜)で加熱するか10分加熱する。
「1」をサルにあげ水を切る。ボウルに入れ、つぶす。
「2」に葱、いりごま、塩、こしょうを入れ混ぜる。
形を整え、サラダ油とごま油を熱したフライパンで両面をキツネ色に焼く。
「しょうゆ」もしくは「マヨソース」をつけるとおいしいです。 【マヨソース】 マヨネーズにしょうゆを入れて混ぜる。
コメント