ホットケーキミックスでパウンドケーキ
レシピID:714421
ホットケーキミックスで簡単に～
パウンドケーキ レーズン入り～
パウンドケーキ レーズン入り～
材料 （ パウンド型1個分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 50g | |
| バター | 100g |
| グラニュー糖 | 100g |
| 卵 | 2コ |
| レーズン | 20g |
| レモン汁 | 小さじ１ |
-
1
-
バターは、室温において置く
やわらかくなったバターをクリーム状に練る
-
2
-
クリーム状になったバターの中に、グラニュー糖を入れてざらつきがなくなるように、泡立て器でまぜる
-
3
-
卵2個をとき、少しずつ先ほどの中に混ぜていく
-
4
-
そこへ、ホットケーキミックスを入れ、
レーズン、レモン汁などを、混ぜ合わせる
-
5
-
粉っぽさがなくなるまで混ぜ、パウンド型に流し込む（私はパウンド型にクッキングシートを敷いてつかっています）
-
6
-
型をトントンと台に軽く落として空気を抜きます
-
7
-
160度のオーブンで45分～1時間かけて焼く
コツ・ポイント
ホットケーキミックスは、焼き色がつきやすいので、表面を焦がさないように、普通のケーキより、低めの温度で長めに焼いた方がいいようです
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/15
ホットケーキミックスで簡単に作りました～
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント