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レシピID :714727

とろける 濃厚ココアプリン

とろける 濃厚ココアプリン
トロミをつけたココア生地を固めて。とても口当たりの良い仕上がりです。お手軽簡単レンジ仕上げで♪

材料 ( プリン型 4個 )

A 砂糖
35g
A ココアパウダー
8g
A コーンスターチ
6g
牛乳
250cc
B ゼラチン
3g
B 水
大1

1

写真

Aを耐熱容器に入れ泡だて器で良く混ぜる。(またはふるう)

2

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その中に牛乳を少しずつ加えダマが出来ないように混ぜる。ラップなしレンジ加熱4分。途中1度取り出し混ぜる。

3

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Bは合わせふやかしておく。(水にゼラチンを振り入れる)

4

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加熱終了した2を良く混ぜその中に3を加え予熱で溶かし込む。

5

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ザルで濾しながら型に流し込む。冷やし固める。

6

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出来上がり。とても綺麗なココア色です。仕上げにココアソースをかけても♪

7

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スプーンですくうとトロンとした感じ。口に入れるとなめらか濃厚ココア味。

コツ・ポイント

私が使用しているレンジは700wです。使用するレンジによって加熱時間を調整して下さい。5の工程の濾す作業は省いてもOKです。ただ濾して型入れした方が口当たりがUPします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

89 (80人)

12/02/14

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バレンタインに今朝娘のデザに♪すっごく美味しくできました!!感謝

ぢんぴよ

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝^^

12/01/15

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とろとろ♡もちもち♡とっても濃厚で甘さもちょうどよかったです♪

マロア

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/10/20

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ココアプリン大好きな次男のリクエスト♬大喜びでした(*^ー^)/

maamasa

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/10/01

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とっても美味しい!家族も喜んでくれました。ありがとうございます♡

*さらさ*

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/09/13

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美味しくて次男がココアプリンブ−ムに♥2日置き倍増で作ってます♬

maamasa

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/07/13

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ぷるんぷるんでおーいしい\(^O^)/☆リピします!!

★HOKA★

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/07/11

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簡単材料・手順で濃厚なプリンが出来ました。美味しかった~♪

maluluちゃん

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/07/10

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濃厚でおいしい!倍量作ってもすぐになくなります。よいレシピ感謝

ふくめい

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/05/25

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あまりに美味しく娘からも即リクエストが!すぐリピしました☆

さちむら

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/05/08

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娘が(私も)大喜び♡板ゼラ3枚は若干かためだったけど美味でした!

ぢんぴよ

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/04/27

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2層に(>_<)混ぜ方足りなかったかな?味は❤❤またリベンジ!!

ともぺこママ

素敵なつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/04/12

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溶けてなくなりました♪

hinata0426

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/16
トロミをつけたプリンが大好きです。先日頂いた市販のココアプリンが美味しかったので真似してみました。

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