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とろける 濃厚ココアプリン

レシピID:714727
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トロミをつけたココア生地を固めて。とても口当たりの良い仕上がりです。お手軽簡単レンジ仕上げで♪

材料 ( プリン型 4個 )

A 砂糖 35g
A ココアパウダー 8g
A コーンスターチ 6g
牛乳 250cc
B ゼラチン 3g
B 水 大1

1

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Aを耐熱容器に入れ泡だて器で良く混ぜる。(またはふるう)

2

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その中に牛乳を少しずつ加えダマが出来ないように混ぜる。ラップなしレンジ加熱4分。途中1度取り出し混ぜる。

3

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Bは合わせふやかしておく。(水にゼラチンを振り入れる)

4

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加熱終了した2を良く混ぜその中に3を加え予熱で溶かし込む。

5

写真

ザルで濾しながら型に流し込む。冷やし固める。

6

写真

出来上がり。とても綺麗なココア色です。仕上げにココアソースをかけても♪

7

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スプーンですくうとトロンとした感じ。口に入れるとなめらか濃厚ココア味。

コツ・ポイント

私が使用しているレンジは700wです。使用するレンジによって加熱時間を調整して下さい。5の工程の濾す作業は省いてもOKです。ただ濾して型入れした方が口当たりがUPします。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53(50人)

09/11/19

写真

初つくれぽです。濃厚ですごくおいしかったです!また作ります♡

写真 みきぽんぬ

初れぽを頂きとても光栄です。素敵なれぽ感謝^^

09/11/11

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ココアが濃厚でなめらか♡ちょうどよい甘さですごくおいしいです♪

写真 ふるふるぱふぇ

とても素敵な仕上がりですね。つくれぽ感謝です♪^^

09/10/04

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濃厚で舌触りもよく美味しかったです♪ また作ります(*^ー^)

写真 ひいちい

とても素敵な仕上がり。つくれぽありがとう♪^^

09/09/26

写真

とろ~り濃厚で美味しい♡固まるのが待ち遠しかったです✿

写真 ケロのん

作って貰えとても光栄です。美味しそう♪素敵なれぽ感謝^^

09/09/18

写真

トロトロで濃厚!とっても美味しい♡リピ決定です(。→ˇ艸←)♡

写真 suzu-ren

とてもおいしそうな仕上がり。素敵なれぽ感謝です♪

09/09/14

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プルンプルンしててとっても美味しい♪あっという間に完食です^^

写真 大和2005

とても可愛い仕上がりですね♪つくれぽありがとうございます^^

09/09/12

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見た目悪くてごめんなさい。とろとろ美味しい!おかわり欲しいが続出

写真 icetea

作って貰えとても光栄です。つくれぽありがとうございます♪^^

09/09/11

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ココアをしっかり味わえてトロトロ。美味しかったです♪娘たちに好評

写真 すももとはな

とても美味しそう♪素敵なつくれぽありがとうございます^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/01/16
トロミをつけたプリンが大好きです。先日頂いた市販のココアプリンが美味しかったので真似してみました。

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