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レシピID :714731
☆キャベツミルフィーユのトマトカレー煮☆
栄養満点でお野菜の甘みがたっぷり詰まったお子様でも食べやすいカレー風味の煮物です♡キャベツがとろとろで美味～☆+｡ﾟ+*
材料 （ ３～４人分 ）
キャベツ
１/２個
豚薄切りor細切れなど
３００ｇ
玉ねぎ
１/２個
人参
１/２本
水
ひたひたにつかるくらい
トマト
１個
チキンコンソメ
１個
ケチャップ
大２
カレールゥ
４０ｇ
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1
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キャベツは１枚ずつ丁寧にはがし洗う。玉ねぎと人参はみじん切りにする。トマトはざく切りにする。
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2
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鍋に底が見えないようにキャベツを敷き詰め、玉ねぎと人参をその上にのせて、さらにその上に豚肉を広げて敷き詰める。
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3
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同様に３回ほどキャベツ→玉ねぎ・人参→豚肉 の順に重ねるのを繰り返し、最後にキャベツをのせる。
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4
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ひたひたにつかる程度の水を入れて火にかける。沸騰したらトマト、コンソメ、ケチャップを加え、弱火で４０分程コトコト煮込む。
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5
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カレーのルゥを溶かして、さらに１０分ほど煮こむ。
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6
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人数分に切り分け、お皿に層が崩れないように盛り付けて、トマトカレーソースをたっぷりかけてできあがり～♪
我が家のホットケーキのつくれぽありがとうございました。
日記がなかったので、こちらにお礼にお邪魔しました。
ホットケーキ気に入っていただけたかな？
可愛いお子さんも食べてくれたかな？
お目々がくりっくり・・・可愛いですね。
お子さんに手作りの美味しいご飯を毎日作ってあげているのでしょうね。
これから、寒さも厳しくなってきますので、風邪などひかないように・・・皆さんで、お元気に冬をお過ごし下さいね＾＾
おはようございます(๑￫∀￩๑)
先日は美味しいホットケーキごちそうさまでした♪
朝から息子がすごい勢いで食べてくれました(笑)
美味しいレシピに嬉しいお言葉に感激です♥(｡￫v￩｡)♥
またリピさせてくださいね*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*
料理ほぼ初心者ですが、これからもよろしくお願いします♡♡
こんにちは
コンソメポテトスティック
とっても美味しそうに作って下さって、どうもありがとうございました
それからバタバタでお礼に伺えず仕舞いだったのですが、
年末には、わかめレシピ2つにもWの素敵なレポをお届け下さって
本当にありがとうございました
すっかり遅くなってしまいましたが、
たえかママさんとご家族の皆様にとって、
素敵な一年になりますように
今年もどうぞ宜しくお願いします♪
先日は『甘～いトマトで豚味噌炒め』を作ってくれて
ありがとうございました☆
アスパラ入りでとっても美味しそうに作ってくれて感激です♪
気に入ってもらえて嬉しいo(*⌒―⌒*)o
こちらのトマトカレー煮も美味しそう♪
体が温まりそうですね☆
お互い寒さに負けずがんばりましょうね～(＠^▽^＠)ﾉ
またまたこちらに失礼しま～す。
『エビとほうれん草の彩り炒め』を作ってくれて
ありがとう～(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノ♪
味付け、気に入ってもらえて嬉しい♡
彩りも食欲を増進させるよね♪
素敵なレポを本当にありがとう（☼゜∀｀）ノ~~~♡