| 鶏ももミンチ | 250~270g |
| しいたけ | |
| 大きめ1枚(約50g) | |
| 大葉 | 3枚 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| あら挽きコショウ | 適量 |
| 料理酒 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
しいたけ、大葉はみじん切りにする。
すべての材料をボウルに入れ、粘り気がでるまでよく混ぜる。
ラップを2重に敷き、3等分した①を載せ棒状に巻きくるむ。(両端をねじり、端を下にして置くと外れません)それを3本作る。
耐熱皿に乗せ、レンジで3分加熱。ひっくり返して更に1分加熱。そのまま5分ほど放置する。(火傷しないよう注意して下さい)
レンジで加熱後の状態。このままでも十分美味しくいただけます♪
油(分量外)をしいたフライパンで焦げ目をつけるように表面を焼く。
3等分せずに全部を使って、茹でたうずらの卵(5個)を包めば「簡単ミートローフ風」に♪加熱時間は4分+返して1分でした。
2009.5.8話題入りさせていただきました。ありがとうございます♪
09/11/10
リピしてくださってるんですね≧▽≦沢山食べてくれて感謝♡*゜
09/10/14
ずっと気にしてくれてたんですねღレポもありがとう♥^^
09/09/07
チーズ入りもオススメです(*‘ー‘)ノ作ってくれて感謝〜♪
09/07/29
こちらこそ美しいレポをありがとうございます(o^∀^o)♪
09/07/20
簡単美味しいと言ってもらえて嬉しいです♫作ってくれて感謝❤
09/07/05
本当にリピしてくれて感激です♪hanamuさんありがとう!
09/07/03
気に入ってもらえて私も嬉しいです(*^o^*)レポありがと♪
09/07/01
香り高く美味しそうですね♪リピありがとう(*^o^*)
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話題入り嬉しいね~♫*:..。おめでとう♡*゚¨゚゚・
レポ送ってないけど、わたしの18番になってるよ^^
最近はお弁当によく入れてるの〜♫♫
大好きなレシピだからスゴク嬉しい(^^ゞ
鹿児島はもうアジサイ咲く頃?
昨日、夫が上司たちと組んだ駅伝チームでの大会があり、夫の上司・同僚・その奥様方・子供たちとピクニックがてら会場に行くことに(^^;)…
もちろん持ち寄りってことになるわけですが、普段仕事をしていて、1歳児の子育て中の私にはなかなかの負担、しかも知らされたのが前日・・・でこのレシピに出会いました。
前日子供が寝た後にラップにくるむまでを済ませ(でも10分程度)、当日の朝にレンジでチーン♪
こんな簡単でいいのかな~と思いながら持っていくと、大人7人+子供3人で鶏1kg完食でした!他にもたっくさん食事があったのに完食はこれだけ。嬉しかったです★
まるごーるさんのおいしいレシピのおかげです!
卵アレの娘も一生懸命食べていて、これは普段の食卓にも登場させたいな~と思ってます。
昨日は写真を撮れなかったので、とりいそぎお礼まで!
今度はつくレポします!