«ミツカン のレシピ (162品)
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レシピID :714845

飾り恵方巻き

飾り恵方巻き
目で見ても楽しめる美しい恵方巻きです。節分にはぜひ食べたい一品です。
Pr
ミツカン ミツカン

材料 （ 2人分 ）

■ ＜左：ひまわり＞
焼きのり
2枚
薄焼き卵
2枚
かに風味かまぼこ
3本
すし飯
200～220g
さやいんげん
4本
■ ＜右：カーネーション＞
焼きのり
2枚
薄焼き卵
2枚
スモークサーモン
8切れ
すし飯
200～220g
さやいんげん
4本
■ ＜すし飯＞
ご飯
500g
ミツカン　すし酢昆布だし入り
大さじ3

1

写真

すし飯は、ごはん1合に対して｢ミツカン　すし酢｣大さじ2を混ぜ合わせておく。

2

焼きのりは、長い方を半分に折り、2枚に切る。薄焼き卵も長い方を半分の幅に切る。

3

＜ひまわり＞の芯は<2>の薄焼き卵をたてに2枚並べ、巻き始めの部分にかに風味かまぼこを置いて芯にして巻く。

4

＜カーネーション＞の芯は<2>の薄焼き卵をたてに2枚並べ、互い違いにスモークサーモンを並べ、下からきつめに巻く。

5

巻きすの上に<2>の半分の海苔を置き、すし飯100gを6つに分けて海苔の上に置く。海苔の上部2cmを残して広げる。

6

ごはんの下から2cm程度のところにさやいんげん1cmの間隔で2本置く。

7

<3>の＜ひまわり＞と<4>の＜カーネーション＞をそれぞれ置き、手前から巻いていく。

コツ・ポイント

「ミツカン　すし酢昆布だし入り」を使ったかんたんで、本格的なすし飯の中に、薄焼き卵を敷きその中へ食材を彩りよく飾りましょう！
アボカドと、マグロなどの好きな食材でも楽しめます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

195件 (179人)

12/02/09

写真

コリコリ緑を入れて、美味しかったです♪

まめたん♪

ありがとうございます！彩り鮮やかで、目でも楽しめますね☆

12/02/05

写真

かわいくてひと目惚れでした♡緑は菜の花で♪食卓が華やぎました☆

まぁ！

ありがとうございます！春の食材で、季節を先取りですね♪

12/02/04

写真

飾り巻き初挑戦です！簡単にできて息子も、お花！と大喜びでした★

りくたんＭａｍｍｙ

食卓の会話も弾むかわいさですね♪つくれぽありがとうございます☆

12/02/04

写真

節分の恵方巻に作りました。見た目は？ですが美味しいと好評でした。

紫君子蘭

すし飯の美味しさと、華やかなお花の飾り巻き♪豪華な一品ですね！

12/02/04

写真

上手く巻けなかったけど、美味しかったです！

城天葉

キレイにお花ができてます♪食べる前からわくわくしちゃいますね！

12/02/04

写真

節分に！カーネーションを作るのが難しかったです。でも美味☆

りっとん＊

すし飯も手軽にできるので、凝った飾り巻きにも挑戦できますね♪

12/02/03

写真

バラのみですが、簡単に可愛く出来ました(^-^)

ｋｅｎｙｕ−ｍａｍａ

ぱっと眼を引く鮮やかな仕上がりですね☆おもてなしにも◎ですね♪

12/02/03

写真

ひまわりともうひとつは卵ハムきゅうりで♪見た目かわいぃ!

あやぽんｍａｍａ

美味しいすし飯と可愛い飾り巻き☆特別な日にピッタリですね♪

12/02/03

写真

子供と一緒に作ったので下手ですが、可愛い恵方巻きに大喜びでした❤

なつあつママ

一緒に楽しく作ったお料理は、美味しさもひとしおですね♪

12/02/03

写真

形はいびつになったけど、また作りたいです！華やかになる！

すまいるゆっきー

ありがとうございます！華やかで、お祝いの日などにもいいですね♪

12/02/03

写真

初めて恵方巻きにチャレンジ♫初めてですが楽しんで作れました♥

あやmoko

楽しく作って楽しく食べるのが、お料理の醍醐味ですね♪

12/02/03

写真

ベビーリーフで作りました☆かわいいレシピありがとうございます！

まりまりこりん

ありがとうございます！目でも楽しめる美味しい恵方巻きですね☆

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/01/26
「ミツカン　すし酢昆布だし入り」を使った本格的なすし飯で、節分名物の恵方巻きをおいしく手軽に作りましょう。彩り豊かな具材をいれて切っても楽しめる一品です。

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