簡単☆あさりのクラムチャウダー
レシピID:714851
１５分で完成☆あさりの剥き身を使った、砂の心配無用な簡単＆濃厚スープです(*´∀`*)ﾉ（約２２３ｋｃａｌ/１人分）
材料 （ ４人分 ）
| あさりむき身（冷凍） | |
| １００ｇ | |
| じゃが芋 | １個 |
| 玉葱 | １個 |
| 人参 | １本 |
| ●牛乳 | ４００ｃｃ |
| ●水 | ４００ｃｃ |
| ●コンソメ | ２個 |
| 小麦粉 | 大さじ３ |
| バター | ２０ｇ |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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野菜を５ｍｍ～１ｃｍ程の角切りにする。冷凍アサリは水で戻す。
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2
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鍋にバターを熱し、①に油が絡む程度炒める。
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3
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②に小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒める。
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4
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③に●を加え、塩コショウで調味する。木べらで鍋底から混ぜながら、とろみがつくまで弱火で加熱する。
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5
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２００９年５月２４日、話題のレシピ入りしました♪皆様ありがとうございます(^-^)
コツ・ポイント
冷凍あさりは水で戻すと、１００ｇ→８０ｇに減ります。初めから、あさりの剥き身（冷凍戻し）や、あさりの缶詰を使用する場合は、約８０ｇを用意して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(29人)
簡単にレストランの気分が味わえますね♪ありがとうございます✿
気にいってもらえて嬉しい♥♡ありがとうございます～♡´∀`)
外で食べると更に美味しそう♥♡ありがとうございます♡´∀`)
冷凍あさりゲット出来て良かったです❤またぜひ至福の時間を☆彡
給食と一緒になれたかな？美味しく出来て良かったです♡´∀`)
可愛いレポありがとです♥♡初挑戦に選んでくもらえて嬉しい^^
鶏入りアレンジありがとです♥♡美味しそう～(*´∀`*)ﾉ
酒蒸し＆スープと２種類楽しめて良かったぁ❤ありがとです^-^
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/25
旬のあさりを使ってレシピを作ろうと思いました！
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