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(50品)
レシピID :714995
具沢山なひじきの煮物♪
磯と魚の香がたまらない一品です☆
材料 （ 4人分 ）
1.レンコン
100ｇ
2.にんじん
5ｃｍ
3.ひじき
20ｇ
4.油揚げ
1枚
5.ニッスイ『おさかなのソーセージ』
2本
だし汁
1カップ（200ｃｃ）
お酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ3
サラダ油
大さじ1.5
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1
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いちょう切りにしたレンコンは酢水にさらす。にんじんは2.5ｃｍの千切りに。ひじきは15分水につけて洗う。
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2
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油揚げは短冊切りに、魚肉ソーセージは5ｍｍ幅の半月切りに。
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3
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鍋にサラダ油を入れて1～5の順に炒めていき、だし汁とお酒を入れて沸騰させる。
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4
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☆を入れて弱火にし、汁気がなくなるまで煮込んだら出来上がり♪
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