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レシピID :715485

綺麗な色のみかんジャム

綺麗な色のみかんジャム
蜜柑を沢山消費したい時にお勧め。

材料

みかん
適量
上白糖(またはグラニュー糖)
みかんの重量の半分ほど
レモン汁
大さじ1~2杯

1

蜜柑の皮をむく。舌触りを気になさる方は、中の薄皮もむく。

2

鍋に蜜柑と砂糖を入れて弱火で煮る。

3

煮詰まってきたら、火をとめてレモン汁を入れる。煮沸消毒したおいた壜に入れて、冷ましてから冷蔵庫で保存する。

4

コツ・ポイント

食物繊維をたくさん摂りたい方は、薄皮をつけたまま長めに煮て下さい。
冷蔵庫で1ヶ月以内には食べきってくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/01

写真

みかんを消費できずに困っていました…おいしいジャムに大変身♡

sumityon830

喜んでいただけて嬉しいです。ありがとう。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/17
みかんをたくさんいただいたから。

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