簡単おいしい。もやしとほうれん草のナムル
レシピID:715590
ゴマ油とニンニクが決め手！簡単なのにおいしぃ～♬
材料 （ ３人分 ）
| もやし | １袋 |
| ほうれん草 | ½束 |
| 塩（野菜ボイル用） | 少々 |
| 鶏ガラスープ（顆粒） | |
| 大さじ½ | |
| 醤油 | 小さじ½ |
| 酒 | 小さじ１ |
| ゴマ油 | 小さじ１ |
| すりおろしニンニク（チューブ） | |
| 少々 | |
| 塩・黒コショウ | 少々 |
| すりゴマ | 大さじ１ |
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1
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もやしを茹で、ザルに上げる。冷めたら水気をよく絞る。
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2
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もやしを茹でたお湯に塩を加え、ほうれん草を茹でる。水にさらし、３～４ｃｍ長さに切る。よく水気を絞る。
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3
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ボウルに調味料を入れ、具を加え、よく混ぜ合わせる。味を見て調整する。
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4
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水気が出るので、濃い目に味つける。
一味やラー油を加えてもおいしいです。
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5
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鶏ガラスープの素を切らしていたので、ウェイパーで作ってみたら、よりおいしかったです！
コツ・ポイント
野菜の水気をよく絞ってください。
アレンジVer.のもやしのナムルもどうぞ。（レシピID：738026）
アレンジVer.のもやしのナムルもどうぞ。（レシピID：738026）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(25人)
ありがとうございます！うちも私がほとんど独り占めです(笑）
つくれぽ有難うございますヽ(^o^)丿嬉しいな(*^^)v
他の調味料が少ないのにしっかり味がありますよねー！有難うです
ありがとうございます！嬉しいな(*^^)v
やばい？(笑)嬉しいです♪ ピリ辛もいいですね(^o^)丿
ありがとうございます♪人参入りもありですね(*^^)v
有難うございます！お弁当にはニンニク気を付けてください☆
有難うございます♪ 「ごちそうさま」って嬉しい響きですね！
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/17
友達に好評だったナムルをレシピにしました。すっごく簡単です。
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コメント