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レシピID :715832
ふわっカリっ♪簡単ヘルシーさつま揚げ？
全部の材料をビニール袋の中で混ぜて揚げ焼きにしたら、おかずにもおつまみにもGoodでヘルシーな一品ができましたよ♪
材料 （ ２人分 ）
はんぺん
大１個
卵
２個
鶏ひき肉
１５０ｇ
ゴボウ
２分の１本
人参
５ｃｍ
玉ねぎ
４分の１個
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1
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ゴボウ、ニンジンは千切り（きんぴらごぼうのときみたいに）、玉ねぎは薄いくし切りにします。
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2
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はんぺん、卵、ひき肉をフープロかミキサーで混ぜ、そこへ１を加えて軽く混ぜる。（すべての材料をビニール袋でモミモミでも可）
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3
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フライパンに油を深さ１．５～２ｃｍ位入れて熱す。
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4
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１のタネを手の平にとり、さつま揚げ程度の大きさ・厚さにして、両面をこんがり揚げ焼きにする。
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5
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大人はポン酢やからし醤油、子供はソースなどをつけていただきます。
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6
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★入れる野菜はお好みでOK。レンコンを入れるとシャキシャキの歯ざわりが楽しめたり、コーンを入れると甘みが加わったり。
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