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レシピID :716110
とろーりみぞれ鍋
ポイントはナメコ！ナメコのヌルヌルが大根おろしとマッチして絶妙さをかもし出します。にごり酒とともに食べるとさらに絶妙～。
材料
大根卸し
1/2本
ブリ（アラでも可）
3切れ
なめこ
1パック
豆腐
１丁
白菜
1/4個
エノキ
１パック
長葱
１本
せり
1/2把
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＊鍋のスープ
水
１２
酒
１
醤油
１
みりん
１
塩
適宜
出しの素
適宜
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1
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スープに、ぶり、豆腐、白菜、エノキ、長葱を入れて火にかけます。
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2
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煮立ったら、アクを取り、大根おろしと、なめこ、せりを入れて出来上がり！
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3
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4
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