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肉ジャガじゃないよ肉大根

レシピID:716155
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大根、食べきれなくて、残ってませんか？ジャガイモの代わりに大根で作ってみたら、美味しいよ★
こてっちぃ こてっちぃ

材料 （ ２人分 ）

大根 ５センチぐらい
人参 半分
玉ねぎ １個
豚肉
２００ｇ(お好みで)
キャベツか、レタス 適量
バター １０ｇ程
●出汁 ３００ｃｃ
●砂糖 大２
●酒 大２
●みりん 大２
●醤油 大４

1

大根、人参、玉ねぎは乱切り。肉は食べやすい大きさに切る。

下に敷くｷｬﾍﾞﾂかﾚﾀｽは千切りにして水にさらす

2

鍋に、バターを入れ、玉ねぎ→人参→大根→肉の順番で炒め、火が通ったら、●を入れ、野菜が柔らかくなるまで弱火～中火で煮込む

3

野菜が柔らかくなり、汁が少し残った所で完成。

バターを追加で落としてもいいよ＾＾

4

皿に、千切りしたｷｬﾍﾞﾂを敷いて、肉大根を乗っけて一緒に食べてね。

コツ・ポイント

肉じゃがの作り方と一緒です。大根に変えただけと、最初にバターを使っただけ。　ちょっと汁だくにしたら、食べる時、ｷｬﾍﾞﾂに味がついて、一緒に美味しく食べれちゃいます＾＾
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/02/12

写真

じゃがいもとは違うおいしさがありました!ｷｬﾍﾞﾂとの相性も◎

写真 かわいいララちゃん

大根でもいけますよね＾＾ｷｬﾍﾞﾂ付きで嬉しい！ありがとう♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/01/18
食べきれない大根・・・　肉じゃがのジャガイモの代わりに大根使ってみたら、美味しかったです(人´∀｀)♡
ちょっと汁だくにして、下にキャベツやレタスの千切りをしいたら、一緒に食べれていいよ＾＾

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