レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(30品)
レシピID :716155
肉ジャガじゃないよ肉大根
大根、食べきれなくて、残ってませんか？ジャガイモの代わりに大根で作ってみたら、美味しいよ★
材料 （ ２人分 ）
大根
５センチぐらい
人参
半分
玉ねぎ
１個
豚肉
２００ｇ(お好みで)
キャベツか、レタス
適量
バター
１０ｇ程
●出汁
３００ｃｃ
●砂糖
大２
●酒
大２
●みりん
大２
●醤油
大４
-
1
-
大根、人参、玉ねぎは乱切り。肉は食べやすい大きさに切る。
下に敷くｷｬﾍﾞﾂかﾚﾀｽは千切りにして水にさらす
-
2
-
鍋に、バターを入れ、玉ねぎ→人参→大根→肉の順番で炒め、火が通ったら、●を入れ、野菜が柔らかくなるまで弱火～中火で煮込む
-
3
-
野菜が柔らかくなり、汁が少し残った所で完成。
バターを追加で落としてもいいよ＾＾
-
4
-
皿に、千切りしたｷｬﾍﾞﾂを敷いて、肉大根を乗っけて一緒に食べてね。
コメント