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レシピID :716157
チキンとごぼうのテリヤキチーズパイ
成形いりません。 冷凍パイシートにのせるだけ。
簡単、ウマウマです♪
簡単、ウマウマです♪
材料 （ ４個分 ）
冷凍パイシート
２枚
ごぼう
1/2本
鶏もも肉
１５０ｇ
○酒、砂糖、みりん
各大さじ１
○醤油
大さじ２
マヨネーズ
適量
とろけるチーズ
適量
パセリ、ねぎ等
適量
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1
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ごぼうはささがき切りに。 鶏肉は小さなサイコロ状に切ります。
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2
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鶏肉を炒め、色が変わったところでごぼう、○を加えて煮詰めるように炒めます。汁気が少なくなってきたら最後は強火で絡めます。
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3
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鶏肉を皿などに移して冷まします。
パイシートを解凍します。 オーブンは２００℃に余熱します。
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4
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パイシートはまだ少し硬い内に、横にして半分に切り、２㎝ほど内側に四角く【下まで切ってしまわないように】切込みを入れます。
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5
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内側の四角内に鶏肉をのせ、マヨネーズ、チーズをのせてオーブンへ。８～１０分焼いてからアルミホイルを被せ、それから約５分。
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6
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焼き上がりにパセリやねぎ等をのせて頂きましょう♪
コツ・ポイント
私は面倒なので卵黄は塗らないのですが・・ ツヤのある焼き上がりがお好みの場合は、
是非パイシートに卵黄を塗って下さいね♪
オーブンにもよりますので、時間は様子をみながら調節してみて下さい。
是非パイシートに卵黄を塗って下さいね♪
オーブンにもよりますので、時間は様子をみながら調節してみて下さい。
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