簡単！牡蠣とえのきの赤みそホイル焼き
レシピID:716244
材料 （ 2人分 ）
| 牡蠣 | 120～150ｇ |
| えのき | 1/2～1袋 |
| ☆赤味噌 | 大2 |
| ☆みりん | 大2 |
| ☆だし汁 | 大3 |
| 料理酒 | 少々（お好みで） |
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1
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牡蠣を塩でこすりつけるように洗い、えのきはちょっと短めに切ります
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2
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水大3とだしの素を入れてレンジで10秒ほどチンして、そこに赤味噌とみりんを加え混ぜます
（☆を混ぜる）
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3
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ホイルに2のたれと牡蠣とえのきを入れて閉じ、フライパンの上で焼きます。※お好みで酒を少々入れて下さい♪
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4
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火が通ったら出来上がりです！！フライパンもお皿も汚れないのでオススメ♪
コツ・ポイント
牡蠣は1つずつこすり洗いして下さい☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/18
賞味期限が近い生牡蠣があったので、生では食べずに家にあった赤味噌でホイル焼きにして食べました☆
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