誰でも簡単♪天板で作るアップルケーキ☆

りんごの皮をむき、4～6等分くらいのくし型に切る。さらに7㎜くらいのイチョウ切りにする。

りんごは変色しないように塩水（分量外）につけてから、ザルにあげておく。

小麦粉、ベーキングパウダー、塩、シナモンを合わせて２回ふるう。

ボウルに卵をとき、砂糖を加えてよく混ぜ、サラダ油を加えてさらに混ぜ、バニラエッセンスとレモン汁を加える。

りんごとくるみを５のボウルに入れて混ぜ、３を２～３回に分けて加える。ねばりがでないように木ベラ等でサックリと混ぜる。

６の生地を天板に流し込み、平になるようにならす。りんごやくるみがデコボコになるので木ベラで押しつけるようにしてならす。

焼きあがったら、切り分けて完成～♪粗熱を取ってからでないとふかふかで割れやすいです。

くるみのかわりにレーズンを入れても違うバージョンでおいしいですよ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ