手羽先の☆から揚げ☆
レシピID:716785
簡単(｡-∀-)ﾆﾋ♪
ぅまぅまｯ❤
ぅまぅまｯ❤
材料 （ 4人分 ）
| 鶏手羽先 | ８本 |
| 白ゴマ | 適宜 |
| ■ タレ | |
| ☆酒 | 50cc |
| ☆みりん | 50cc |
| ☆しょうゆ | 50cc |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
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1
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手羽先に切り込みを
入れて、塩コショウをする。
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2
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タレを作る
みりん*酒を火にかけてアルコールを飛ばす。
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3
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注：火に気ぉ付けて下さいﾈｨｄ(≧∀≦)ｂ
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4
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アルコールが飛んだらしょうゆと砂糖を入れる。
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5
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手羽先を160℃の油でじっくり揚げて
タレにからめて、白ゴマをふる。
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6
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お好みでブラックペッパーをかけて、スパイシーにしてもぉぃしいですよ❤
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7
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8
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余ったタレゎ冷蔵庫で保存して、煮物などにも使えますょ。
コツ・ポイント
砂糖の分量ゎお好みで調節してｸﾀﾞｻｲね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/17
ビールに合うおつまみを作ってみました。
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